Просмотр кода страницы Смесь для Армавирской (Емколбаски)



'''Смесь для Армавирской''' – специя для приготовления Армавирской колбасы.

=== Общие сведения ===
Также подходит для приготовления других видов салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Норма нанесения – 8 г на один килограмм мясного сырья.

Вес – упаковки по 50-100 г и 1 кг. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца [https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-armavirskoy/ <sup>1</sup>].

=== Ингредиенты ===
Состав: 

* перцы; 
* кардамон; 
* красный острый перец;
* тмин; 
* чеснок; 
* сахара; 
* аскорбинат натрия [https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-armavirskoy/ <sup>1</sup>].

Источники

# https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-armavirskoy/

[[Категория:Емколбаски]]