Бурая латвийская порода коров - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

2022-07-13T13:15:28Z

Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 16:15, 13 июля 2022
Строка 33:		Строка 33:
	Бычков латвийской породы начинают интенсивно откармливать для забоя с 18-месячного возраста; через две недели или месяц их режут. На выходе фермер получает около 50% [[Мясо\|мяса]], которое отличается хорошими вкусовыми характеристиками – нежностью и сочностью.<sup>[https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html 1]</sup>		Бычков латвийской породы начинают интенсивно откармливать для забоя с 18-месячного возраста; через две недели или месяц их режут. На выходе фермер получает около 50% [[Мясо\|мяса]], которое отличается хорошими вкусовыми характеристиками – нежностью и сочностью.<sup>[https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html 1]</sup>

	=== Источники ===		== Источники ==
	# [https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html moloko-chr.ru]		# [https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html moloko-chr.ru]
	# [https://fermer-elit.ru/latvijskaya-buraya-poroda-korov-osobennosti-i-harakteristiki-vneshnosti-proizvoditelnosti-moloka-i-myasa/ Изображение]		# [https://fermer-elit.ru/latvijskaya-buraya-poroda-korov-osobennosti-i-harakteristiki-vneshnosti-proizvoditelnosti-moloka-i-myasa/ Изображение]
	[[Категория:Породы коров]]		[[Категория:Породы коров]]

Tim1mike: Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

2021-11-25T06:13:31Z

Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

← Предыдущая версия		Версия от 09:13, 25 ноября 2021
Строка 10:		Строка 10:
	'''Бурая латвийская''' – это порода [[Корова\|коров]] молочного направления продуктивности, распространена в Латвии, Белоруссии, Псковской, Новгородской, Ленинградской областях.		'''Бурая латвийская''' – это порода [[Корова\|коров]] молочного направления продуктивности, распространена в Латвии, Белоруссии, Псковской, Новгородской, Ленинградской областях.

	=== Общие сведения ===		== Общие сведения ==
	Бурая латвийская порода [[Корова\|коров]] обладает крепким и компактным телосложением. Туловище растянутое (1,55 – 1,65 м в длину), холка ровная (1,3 м в высоту), широкая, грудь глубокая (объём 1,9 м), спина и поясница прямые, широкие, крестец длинный, прямой и широкий, иногда свислый, задние конечности часто саблисты. Бурёнки имеют равномерно развитое вымя чашеобразной формы с правильным расположением сосков. Масть красная разных оттенков. Конец морды, щёки, уши, нижняя часть шеи, ног и хвоста почти чёрные. Живая масса [[Бык\|быков]] – 800-850 кг, [[Корова\|коров]] 500 кг. Самки и бычки носят острые скруглённые рога.		Бурая латвийская порода [[Корова\|коров]] обладает крепким и компактным телосложением. Туловище растянутое (1,55 – 1,65 м в длину), холка ровная (1,3 м в высоту), широкая, грудь глубокая (объём 1,9 м), спина и поясница прямые, широкие, крестец длинный, прямой и широкий, иногда свислый, задние конечности часто саблисты. Бурёнки имеют равномерно развитое вымя чашеобразной формы с правильным расположением сосков. Масть красная разных оттенков. Конец морды, щёки, уши, нижняя часть шеи, ног и хвоста почти чёрные. Живая масса [[Бык\|быков]] – 800-850 кг, [[Корова\|коров]] 500 кг. Самки и бычки носят острые скруглённые рога.

Redactor в 09:59, 18 ноября 2021

2021-11-18T09:59:47Z

← Предыдущая версия		Версия от 12:59, 18 ноября 2021
Строка 1:		Строка 1:
	'''Бурая латвийская''' – это порода коров молочного направления продуктивности, распространена в Латвии, Белоруссии, Псковской, Новгородской, Ленинградской областях.		{{Infobox Породы животных
			\|Название =Бурая латвийская порода коров
			\|Image =Бурая латвийская порода коров.jpg
			\|Тип = Породы коров
			\|Год выведения = 1882
			\|Регион происхождения = {{флаг Латвии}} Латвия
			\|Направление разведения = молочное
			\|Селекционер =А. Ф. Миддендорф
			}}
			'''Бурая латвийская''' – это порода [[Корова\|коров]] молочного направления продуктивности, распространена в Латвии, Белоруссии, Псковской, Новгородской, Ленинградской областях.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===
	Бурая латвийская порода коров обладает крепким и компактным телосложением. Туловище растянутое (1,55 – 1,65 м в длину), холка ровная (1,3 м в высоту), широкая, грудь глубокая (объём 1,9 м), спина и поясница прямые, широкие, крестец длинный, прямой и широкий, иногда свислый, задние конечности часто саблисты. Бурёнки имеют равномерно развитое вымя чашеобразной формы с правильным расположением сосков. Масть красная разных оттенков. Конец морды, щёки, уши, нижняя часть шеи, ног и хвоста почти чёрные. Живая масса быков – 800-850 кг, коров 500 кг. Самки и бычки носят острые скруглённые рога.		Бурая латвийская порода [[Корова\|коров]] обладает крепким и компактным телосложением. Туловище растянутое (1,55 – 1,65 м в длину), холка ровная (1,3 м в высоту), широкая, грудь глубокая (объём 1,9 м), спина и поясница прямые, широкие, крестец длинный, прямой и широкий, иногда свислый, задние конечности часто саблисты. Бурёнки имеют равномерно развитое вымя чашеобразной формы с правильным расположением сосков. Масть красная разных оттенков. Конец морды, щёки, уши, нижняя часть шеи, ног и хвоста почти чёрные. Живая масса [[Бык\|быков]] – 800-850 кг, [[Корова\|коров]] 500 кг. Самки и бычки носят острые скруглённые рога.

	Пороком экстерьера называют форму задней части туловища животных – они имеют крышеобразный зад, вздёрнутый в крестце и свислый по бокам. В остальном конституция вида гармонична.		Пороком экстерьера называют форму задней части туловища животных – они имеют крышеобразный зад, вздёрнутый в крестце и свислый по бокам. В остальном конституция вида гармонична.
Строка 8:		Строка 17:
	Бурая латвийская порода выведена для степной жизни, поэтому хорошо переносит палящее солнце и ветра. Общее состояние иммунной системы оценивается, как очень хорошее: представители устойчивы к распространённым болезням вымени (мастит, отек, киста), к простудным заболеваниям.		Бурая латвийская порода выведена для степной жизни, поэтому хорошо переносит палящее солнце и ветра. Общее состояние иммунной системы оценивается, как очень хорошее: представители устойчивы к распространённым болезням вымени (мастит, отек, киста), к простудным заболеваниям.

	Серьёзным недостатком является особенность иммунной системы: бурёнки и бычки предрасположены к лейкозу. Но живут столько же, сколько и другие представители копытных – около 15 лет.		Серьёзным недостатком является особенность иммунной системы: бурёнки и бычки предрасположены к [[Лейкоз коров\|лейкозу]]. Но живут столько же, сколько и другие представители копытных – около 15 лет.

	=== Происхождение породы ===		=== Происхождение породы ===
	Бурую латвийскую породу коров вывел академик А. Ф. Миддендорф в 1882 году. Порода обладает интернациональной генетикой: её предки – латвийская, красная датская и ангельская (англерская) коровы. Совершенствованием вида на протяжении 65 лет занимались латышские и советские селекционеры. В результате получилась одна из лучших молочных мастей, которая обрела официальное название в 1947 году.		Бурую латвийскую породу [[Корова\|коров]] вывел академик А. Ф. Миддендорф в 1882 году. Порода обладает интернациональной генетикой: её предки – латвийская, [[Красная датская порода коров\|красная датская]] и ангельская ([[Англерская порода коров\|англерская]]) [[Корова\|коровы]]. Совершенствованием вида на протяжении 65 лет занимались латышские и советские селекционеры. В результате получилась одна из лучших молочных мастей, которая обрела официальное название в 1947 году.

	Вид очень популярен на своей родине, в Латвии, где количество поголовья превышает 90% от всего числа КРС. В России их доля составляет 5% (которые делят между собой два подвида КРС: латвийский и швицкий).		Вид очень популярен на своей родине, в Латвии, где количество поголовья превышает 90% от всего числа КРС. В России их доля составляет 5% (которые делят между собой два подвида [[Крупный рогатый скот\|КРС]]: латвийский и швицкий).

	В селекции идёт работа по укреплению экстерьера – планируется вывести более массивных и крупных животных.		В селекции идёт работа по укреплению экстерьера – планируется вывести более массивных и крупных животных.
Строка 20:		Строка 29:
	Главный показатель для молочного вида – среднегодовой удой. И здесь латвийские коровы опережают многих: они дают от 30 до 44 центнеров молока в год. Продукт отличается высокой жирностью, которая передается от мамы-бурёнки к ее дочерям. Рожать и доиться бурёнки начинают достаточно рано – с 11 месяцев (при весе 0,6 тонны). У лидеров по объёму удоя среднегодовая норма доходит до 100 центнеров, а по жирности – 5%. Показатели белка весьма удовлетворительны – 3,4-3,5%. Скорость молокоотдачи составляет 1,6-1,8 кг продукта в минуту.		Главный показатель для молочного вида – среднегодовой удой. И здесь латвийские коровы опережают многих: они дают от 30 до 44 центнеров молока в год. Продукт отличается высокой жирностью, которая передается от мамы-бурёнки к ее дочерям. Рожать и доиться бурёнки начинают достаточно рано – с 11 месяцев (при весе 0,6 тонны). У лидеров по объёму удоя среднегодовая норма доходит до 100 центнеров, а по жирности – 5%. Показатели белка весьма удовлетворительны – 3,4-3,5%. Скорость молокоотдачи составляет 1,6-1,8 кг продукта в минуту.

	Бычки дают хорошую мясную продуктивность. Новорождённый телёнок весит 28-35 кг, а через полгода его масса составляет уже 160-175 кг. Смертность среди молодняка минимальна – при правильном уходе и кормлении все особи достигают периода зрелости через год-полтора. По словам фермеров, проблемных родов у этой породы меньше, чем у других.		Бычки дают хорошую мясную продуктивность. Новорождённый [[Теленок\|телёнок]] весит 28-35 кг, а через полгода его масса составляет уже 160-175 кг. Смертность среди молодняка минимальна – при правильном уходе и кормлении все особи достигают периода зрелости через год-полтора. По словам фермеров, проблемных родов у этой породы меньше, чем у других.

	Бычков латвийской породы начинают интенсивно откармливать для забоя с 18-месячного возраста; через две недели или месяц их режут. На выходе фермер получает около 50% мяса, которое отличается хорошими вкусовыми характеристиками – нежностью и сочностью.<sup>[https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html 1]</sup>		Бычков латвийской породы начинают интенсивно откармливать для забоя с 18-месячного возраста; через две недели или месяц их режут. На выходе фермер получает около 50% [[Мясо\|мяса]], которое отличается хорошими вкусовыми характеристиками – нежностью и сочностью.<sup>[https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html 1]</sup>

	=== Источники ===		=== Источники ===
	1.https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html		# [https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html moloko-chr.ru]
			# [https://fermer-elit.ru/latvijskaya-buraya-poroda-korov-osobennosti-i-harakteristiki-vneshnosti-proizvoditelnosti-moloka-i-myasa/ Изображение]
	[[Категория:Породы коров]]		[[Категория:Породы коров]]

Liliya в 17:19, 4 февраля 2021

2021-02-04T17:19:22Z

← Предыдущая версия		Версия от 20:19, 4 февраля 2021
Строка 25:		Строка 25:

	=== Источники ===		=== Источники ===
	1.https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html		1.https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html
	[[Категория:Породы ~~убойного скота и домашней птицы]]~~		[[Категория:Породы коров]]
	~~[[Категория:Порода~~ коров]]

Irina Taran: статья Бурая латвийская порода коров

2020-11-09T21:45:13Z

статья Бурая латвийская порода коров

Новая страница

'''Бурая латвийская''' – это порода коров молочного направления продуктивности, распространена в Латвии, Белоруссии, Псковской, Новгородской, Ленинградской областях.

=== Общие сведения ===
Бурая латвийская порода коров обладает крепким и компактным телосложением. Туловище растянутое (1,55 – 1,65 м в длину), холка ровная (1,3 м в высоту), широкая, грудь глубокая (объём 1,9 м), спина и поясница прямые, широкие, крестец длинный, прямой и широкий, иногда свислый, задние конечности часто саблисты. Бурёнки имеют равномерно развитое вымя чашеобразной формы с правильным расположением сосков. Масть красная разных оттенков. Конец морды, щёки, уши, нижняя часть шеи, ног и хвоста почти чёрные. Живая масса быков – 800-850 кг, коров 500 кг. Самки и бычки носят острые скруглённые рога.

Пороком экстерьера называют форму задней части туловища животных – они имеют крышеобразный зад, вздёрнутый в крестце и свислый по бокам. В остальном конституция вида гармонична.

Бурая латвийская порода выведена для степной жизни, поэтому хорошо переносит палящее солнце и ветра. Общее состояние иммунной системы оценивается, как очень хорошее: представители устойчивы к распространённым болезням вымени (мастит, отек, киста), к простудным заболеваниям.

Серьёзным недостатком является особенность иммунной системы: бурёнки и бычки предрасположены к лейкозу. Но живут столько же, сколько и другие представители копытных – около 15 лет.

=== Происхождение породы ===
Бурую латвийскую породу коров вывел академик А. Ф. Миддендорф в 1882 году. Порода обладает интернациональной генетикой: её предки – латвийская, красная датская и ангельская (англерская) коровы. Совершенствованием вида на протяжении 65 лет занимались латышские и советские селекционеры. В результате получилась одна из лучших молочных мастей, которая обрела официальное название в 1947 году.

Вид очень популярен на своей родине, в Латвии, где количество поголовья превышает 90% от всего числа КРС. В России их доля составляет 5% (которые делят между собой два подвида КРС: латвийский и швицкий).

В селекции идёт работа по укреплению экстерьера – планируется вывести более массивных и крупных животных.

=== Использование породы в мясной промышленности ===
Главный показатель для молочного вида – среднегодовой удой. И здесь латвийские коровы опережают многих: они дают от 30 до 44 центнеров молока в год. Продукт отличается высокой жирностью, которая передается от мамы-бурёнки к ее дочерям. Рожать и доиться бурёнки начинают достаточно рано – с 11 месяцев (при весе 0,6 тонны). У лидеров по объёму удоя среднегодовая норма доходит до 100 центнеров, а по жирности – 5%. Показатели белка весьма удовлетворительны – 3,4-3,5%. Скорость молокоотдачи составляет 1,6-1,8 кг продукта в минуту.

Бычки дают хорошую мясную продуктивность. Новорождённый телёнок весит 28-35 кг, а через полгода его масса составляет уже 160-175 кг. Смертность среди молодняка минимальна – при правильном уходе и кормлении все особи достигают периода зрелости через год-полтора. По словам фермеров, проблемных родов у этой породы меньше, чем у других.

Бычков латвийской породы начинают интенсивно откармливать для забоя с 18-месячного возраста; через две недели или месяц их режут. На выходе фермер получает около 50% мяса, которое отличается хорошими вкусовыми характеристиками – нежностью и сочностью.<sup>[https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html 1]</sup>

=== Источники ===
1.https://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/buraya-molochnaya-latvijskaya-poroda-korov.html
[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]
[[Категория:Порода коров]]