Грудинка Баварская (Пикант) - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

2023-01-25T03:49:06Z

Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

← Предыдущая версия		Версия от 06:49, 25 января 2023
Строка 18:		Строка 18:
	'''Грудинка Баварская ([[Пикант]])''' – это мясное мякотное копчёно-варёное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие\|изделие]] из [[Свинина\|свинины]] производства ОАО «Пинский мясокомбинат».		'''Грудинка Баварская ([[Пикант]])''' – это мясное мякотное копчёно-варёное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие\|изделие]] из [[Свинина\|свинины]] производства ОАО «Пинский мясокомбинат».

	=== Общие ~~сведения =~~==		== Общие сведения ==
	Продукт готов к употреблению.		Продукт готов к употреблению.

Tim1mike: Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

2022-07-26T02:27:53Z

Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 05:27, 26 июля 2022
Строка 56:		Строка 56:
	* [[соль]] поваренная пищевая йодированная.<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html 1]</sup>		* [[соль]] поваренная пищевая йодированная.<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html 1]</sup>

	=== Источники ===		== Источники ==

	# [https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html E-dostavka.by]		# [https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html E-dostavka.by]
	# [https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/189-grudinka-bavarskaya/ Pikant.by]		# [https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/189-grudinka-bavarskaya/ Pikant.by]
	[[Категория:Пикант]]		[[Категория:Пикант]]

Tim1mike: Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»

2022-07-20T21:18:34Z

Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»

← Предыдущая версия		Версия от 00:18, 21 июля 2022
Строка 14:		Строка 14:
	\|Срок хранения = 25 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%		\|Срок хранения = 25 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%
	\|дистрибьютор =		\|дистрибьютор =
	\|~~сайт~~ = https://pikant.by		\|Сайт = https://pikant.by
	}}		}}
	'''Грудинка Баварская ([[Пикант]])''' – это мясное мякотное копчёно-варёное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие\|изделие]] из [[Свинина\|свинины]] производства ОАО «Пинский мясокомбинат».		'''Грудинка Баварская ([[Пикант]])''' – это мясное мякотное копчёно-варёное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие\|изделие]] из [[Свинина\|свинины]] производства ОАО «Пинский мясокомбинат».

Tim1mike: Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»

2022-07-17T15:04:19Z

Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»

← Предыдущая версия		Версия от 18:04, 17 июля 2022
Строка 2:		Строка 2:
	\|Наименование = Грудинка Баварская		\|Наименование = Грудинка Баварская
	\|Image = Грудинка Баварская (Пикант).png		\|Image = Грудинка Баварская (Пикант).png
	\|~~тип~~ =		\|Тип =
	\|Производитель = Пикант		\|Производитель = Пикант
	\|Оболочка =		\|Оболочка =

Tim1mike: Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»

2022-07-12T17:32:46Z

Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»

← Предыдущая версия		Версия от 20:32, 12 июля 2022
Строка 23:		Строка 23:
	Нормативные документы: ТУ BY 200301991.037-2014, BY 01-14-01<sup>[https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/189-grudinka-bavarskaya/ 2]</sup>.		Нормативные документы: ТУ BY 200301991.037-2014, BY 01-14-01<sup>[https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/189-grudinka-bavarskaya/ 2]</sup>.

	=== Ингредиенты ===		== Ингредиенты ==
	В состав продукта Грудинка Баварская входит:		В состав продукта Грудинка Баварская входит:

Liliya в 10:45, 24 мая 2021

2021-05-24T10:45:03Z

← Предыдущая версия		Версия от 13:45, 24 мая 2021
Строка 1:		Строка 1:
	'''Грудинка Баварская (Пикант)''' – это мясное мякотное копчёно-варёное изделие из свинины производства ОАО «Пинский мясокомбинат».		{{Infobox Продукция
			\|Наименование = Грудинка Баварская
			\|Image = Грудинка Баварская (Пикант).png
			\|тип =
			\|Производитель = Пикант
			\|Оболочка =
			\|Жиры = 61
			\|Белки = 7
			\|Углеводы =
			\|Энергетическая ценность = 577
			\|Состав =
			\|Вес =
			\|Упаковка =
			\|Срок хранения = 25 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%
			\|дистрибьютор =
			\|сайт = https://pikant.by
			}}
			'''Грудинка Баварская ([[Пикант]])''' – это мясное мякотное копчёно-варёное [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие\|изделие]] из [[Свинина\|свинины]] производства ОАО «Пинский мясокомбинат».

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===
	Продукт готов к употреблению.		Продукт готов к употреблению.

	Нормативные документы: ТУ BY 200301991.037-2014, BY 01-14-01.		Нормативные документы: ТУ BY 200301991.037-2014, BY 01-14-01<sup>[https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/189-grudinka-bavarskaya/ 2]</sup>.

	~~Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:~~

	* белки – 7 г;
	* жиры – 61 г;
	* калорийность – 577 ккал.<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html 1]</sup>

	Срок годности и условия хранения: 25 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.<sup>[https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/189-grudinka-bavarskaya/ 2]</sup>

	=== Ингредиенты ===		=== Ингредиенты ===
	В состав продукта Грудинка Баварская входит:		В состав продукта Грудинка Баварская входит:

	* грудорёберная часть свиная;		* грудорёберная часть [[Свинья\|свиная]];
	* вода питьевая;		* вода питьевая;
	* комплексные пищевые добавки:		* комплексные пищевые добавки:
	** соевый белок;		** соевый белок;
	** стабилизатор трифосфаты;		** стабилизатор [[трифосфаты]];
	** загуститель каррагинан;		** загуститель [[каррагинан]];
	** пшеничная клетчатка;		** пшеничная клетчатка;
	** животный белок свиной;		** животный белок [[Свинья\|свиной]];
	** усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый;		** усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]] 1-замещённый;
	** антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота);		** антиокислители (аскорбат натрия, [[аскорбиновая кислота]]);
	** мальтодекстрин;		** [[мальтодекстрин]];
	** глюкоза;		** глюкоза;
	** соль;		** [[соль]];
	** ароматизатор коптильный;		** ароматизатор коптильный;
	** ароматизатор [[сельдерей]];		** ароматизатор [[сельдерей]];
	** краситель кармины;		** краситель кармины;
	** растительные экстракты (чёрной смородины, красной свёклы);		** растительные экстракты (чёрной смородины, красной свёклы);
	* смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия);		* смесь посолочно-нитритная ([[соль]] поваренная пищевая, агент антислеживающий ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия\|нитрит натрия]], йодат калия);
	* пряности:		* пряности:
	** семена горчицы;		** семена [[Горчица\|горчицы]];
	** лук;		** лук;
	** [[тмин]];		** [[тмин]];
Строка 42:		Строка 51:
	** [[паприка]];		** [[паприка]];
	** [[кориандр]];		** [[кориандр]];
	* консервант ацетаты натрия;		* консервант [[Ацетат натрия\|ацетаты натрия]];
	* регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитраты натрия);		* регуляторы кислотности ([[лимонная кислота]], [[Цитрат натрия\|цитраты натрия]]);
	* глюконо-дельта-лактон;		* [[глюконо-дельта-лактон]];
	* соль поваренная пищевая йодированная.<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html 1]</sup>		* [[соль]] поваренная пищевая йодированная.<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html 1]</sup>

	=== Источники ===		=== Источники ===
	~~1.https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html~~

	2.https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/189-grudinka-bavarskaya/		# [https://e-dostavka.by/catalog/item_851693.html E-dostavka.by]
			# [https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/189-grudinka-bavarskaya/ Pikant.by]
	[[Категория:Пикант]]		[[Категория:Пикант]]

Liliya: Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей»

2021-02-27T00:22:15Z

Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей»

← Предыдущая версия		Версия от 03:22, 27 февраля 2021
Строка 31:		Строка 31:
	** соль;		** соль;
	** ароматизатор коптильный;		** ароматизатор коптильный;
	** ароматизатор сельдерей;		** ароматизатор [[сельдерей]];
	** краситель кармины;		** краситель кармины;
	** растительные экстракты (чёрной смородины, красной свёклы);		** растительные экстракты (чёрной смородины, красной свёклы);

Liliya: Замена текста — «паприка» на «паприка»

2021-02-24T14:29:52Z

Замена текста — «паприка» на «паприка»

← Предыдущая версия		Версия от 17:29, 24 февраля 2021
Строка 40:		Строка 40:
	** [[тмин]];		** [[тмин]];
	** морковь;		** морковь;
	** паприка;		** [[паприка]];
	** [[кориандр]];		** [[кориандр]];
	* консервант ацетаты натрия;		* консервант ацетаты натрия;

Liliya: Замена текста — «тмин» на «тмин»

2021-02-23T13:04:33Z

Замена текста — «тмин» на «тмин»

← Предыдущая версия		Версия от 16:04, 23 февраля 2021
Строка 38:		Строка 38:
	** семена горчицы;		** семена горчицы;
	** лук;		** лук;
	** тмин;		** [[тмин]];
	** морковь;		** морковь;
	** паприка;		** паприка;

Liliya: Замена текста — «кориандр» на «кориандр»

2021-02-21T20:53:50Z

Замена текста — «кориандр» на «кориандр»

← Предыдущая версия		Версия от 23:53, 21 февраля 2021
Строка 41:		Строка 41:
	** морковь;		** морковь;
	** паприка;		** паприка;
	** кориандр;		** [[кориандр]];
	* консервант ацетаты натрия;		* консервант ацетаты натрия;
	* регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитраты натрия);		* регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитраты натрия);