https://wikimeat.ru/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%93%D1%83%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C
Гусиная печень - История изменений
2026-05-16T18:18:11Z
История изменений этой страницы в вики
MediaWiki 1.39.6
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%93%D1%83%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C&diff=397518&oldid=prev
Tim1mike: Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»
2022-07-25T08:10:35Z
<p>Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 11:10, 25 июля 2022</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l8">Строка 8:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 8:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Гусиная печень употребляется в пищу в отварном, жареном и тушеном виде. Из гусиной печени также готовят салаты, закуски, супы-пюре, котлеты и запеканки, а также фарш, используемый при приготовлении популярных во всем мире паштетов, колбасных изделий и других мясных деликатесов<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Гусиная печень употребляется в пищу в отварном, жареном и тушеном виде. Из гусиной печени также готовят салаты, закуски, супы-пюре, котлеты и запеканки, а также фарш, используемый при приготовлении популярных во всем мире паштетов, колбасных изделий и других мясных деликатесов<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==Источники<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Источники ==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>#https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>#https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>#https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>#https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]</div></td></tr>
</table>
Tim1mike
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%93%D1%83%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C&diff=268414&oldid=prev
Tim1mike: Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==»
2022-06-24T00:43:41Z
<p>Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==»</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 03:43, 24 июня 2022</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l2">Строка 2:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 2:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Гусиная печень''' – субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Гусиная печень''' – субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==Общие сведения<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Общие сведения == </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Гусиная печень – это достаточно жирный продукт, при этом приносит много пользы организму благодаря высокому содержанию железа. Помимо жиров и белков, в печени содержится масса витаминов группы В, витамин А, полиненасыщенные жирные кислоты и биотин. Печень гуся имеет достаточно плотную консистенцию и обладает нежным вкусом<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html 2]</sup>.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Гусиная печень – это достаточно жирный продукт, при этом приносит много пользы организму благодаря высокому содержанию железа. Помимо жиров и белков, в печени содержится масса витаминов группы В, витамин А, полиненасыщенные жирные кислоты и биотин. Печень гуся имеет достаточно плотную консистенцию и обладает нежным вкусом<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html 2]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
</table>
Tim1mike
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%93%D1%83%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C&diff=28419&oldid=prev
Irasvoevolnaya в 21:46, 3 декабря 2020
2020-12-03T21:46:25Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 00:46, 4 декабря 2020</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Файл:Гусиная печень.webp|мини|Гусиная печень <sup>[https://sostavproduktov.ru/produkty/myasnye/subprodukty/gusinaya-pechen]</sup>]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Гусиная печень''' – субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Гусиная печень''' – субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
</table>
Irasvoevolnaya
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%93%D1%83%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C&diff=720&oldid=prev
Redactor в 09:19, 14 октября 2020
2020-10-14T09:19:39Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 12:19, 14 октября 2020</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Гусиная печень''' <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">— </del>субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Гусиная печень''' <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">– </ins>субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Общие сведения=== </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Общие сведения=== </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Гусиная печень – это достаточно жирный продукт, при этом приносит много пользы организму благодаря высокому содержанию железа. Помимо жиров и белков, в печени содержится масса витаминов группы В, витамин А, полиненасыщенные жирные кислоты и биотин.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Гусиная печень – это достаточно жирный продукт, при этом приносит много пользы организму благодаря высокому содержанию железа. Помимо жиров и белков, в печени содержится масса витаминов группы В, витамин А, полиненасыщенные жирные кислоты и биотин. Печень гуся имеет достаточно плотную консистенцию и обладает нежным вкусом<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html 2]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Печень гуся имеет достаточно плотную консистенцию и обладает нежным вкусом<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html 2]</sup>.</div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Применение гусиной печени в производстве мясных и колбасных изделий===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Применение гусиной печени в производстве мясных и колбасных изделий===</div></td></tr>
</table>
Redactor
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%93%D1%83%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C&diff=711&oldid=prev
Smth.yu в 08:55, 14 октября 2020
2020-10-14T08:55:22Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 11:55, 14 октября 2020</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5">Строка 5:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 5:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Печень гуся имеет достаточно плотную консистенцию и обладает нежным вкусом<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html 2]</sup>.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Печень гуся имеет достаточно плотную консистенцию и обладает нежным вкусом<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html 2]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Применение <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бараньей </del>печени в производстве мясных и колбасных изделий===</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Применение <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">гусиной </ins>печени в производстве мясных и колбасных изделий===</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Гусиная печень употребляется в пищу в отварном, жареном и тушеном виде. Из гусиной печени также готовят салаты, закуски, супы-пюре, котлеты и запеканки, а также фарш, используемый при приготовлении популярных во всем мире паштетов, колбасных изделий и других мясных деликатесов<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Гусиная печень употребляется в пищу в отварном, жареном и тушеном виде. Из гусиной печени также готовят салаты, закуски, супы-пюре, котлеты и запеканки, а также фарш, используемый при приготовлении популярных во всем мире паштетов, колбасных изделий и других мясных деликатесов<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
</table>
Smth.yu
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%93%D1%83%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C&diff=709&oldid=prev
Smth.yu: Новая страница: «'''Гусиная печень''' — субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup...»
2020-10-14T08:51:32Z
<p>Новая страница: «'''Гусиная печень''' — субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup...»</p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>'''Гусиная печень''' — субпродукт, получаемый в результате разделки туши домашнего гуся<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.<br />
<br />
===Общие сведения=== <br />
Гусиная печень – это достаточно жирный продукт, при этом приносит много пользы организму благодаря высокому содержанию железа. Помимо жиров и белков, в печени содержится масса витаминов группы В, витамин А, полиненасыщенные жирные кислоты и биотин.<br />
Печень гуся имеет достаточно плотную консистенцию и обладает нежным вкусом<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html 2]</sup>.<br />
<br />
===Применение бараньей печени в производстве мясных и колбасных изделий===<br />
Гусиная печень употребляется в пищу в отварном, жареном и тушеном виде. Из гусиной печени также готовят салаты, закуски, супы-пюре, котлеты и запеканки, а также фарш, используемый при приготовлении популярных во всем мире паштетов, колбасных изделий и других мясных деликатесов<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/ 1]</sup>.<br />
<br />
===Источники===<br />
#https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/goose-liver/<br />
#https://dom-eda.com/ingridient/item/gusinaja-pechen.html<br />
[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]</div>
Smth.yu