ДВА+К (Волчки) - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»

2022-07-25T08:10:37Z

Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 11:10, 25 июля 2022
Строка 99:		Строка 99:
	Модельный ряд [[ДВА+К\|Два+К]] используют в разных областях пищевой промышленности для приготовления [[Фарш\|фарша]]. Они великолепно встраиваются в производственный процесс, как в небольших, так и в крупных предприятиях, благодаря своей неприхотливости и возможности регулировать величину измельчаемого куска от 25 мм до 2 мм в диаметре.[https://dvak.ru/category-6.html <sup>''8''</sup>]		Модельный ряд [[ДВА+К\|Два+К]] используют в разных областях пищевой промышленности для приготовления [[Фарш\|фарша]]. Они великолепно встраиваются в производственный процесс, как в небольших, так и в крупных предприятиях, благодаря своей неприхотливости и возможности регулировать величину измельчаемого куска от 25 мм до 2 мм в диаметре.[https://dvak.ru/category-6.html <sup>''8''</sup>]

	===Источники===		== Источники ==

	*[https://dvak.ru/category-6.html dvak.ru/category-6]		*[https://dvak.ru/category-6.html dvak.ru/category-6]

Tim1mike: Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»

2022-07-20T21:36:26Z

Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»

← Предыдущая версия		Версия от 00:36, 21 июля 2022
Строка 18:		Строка 18:
	\|Напряжение питания =		\|Напряжение питания =
	\|Страна производства = {{флаг России}} Россия		\|Страна производства = {{флаг России}} Россия
	\|~~сайт~~ = [https://dvak.ru dvak.ru]		\|Сайт = [https://dvak.ru dvak.ru]
	}}		}}
	'''[[Волчок\|Волчки]] [[ДВА+К]]''' – это промышленные приборы-мясорубки для измельчения [[Свинина\|свинины]], [[Говядина\|говядины]], птицы, рыбы, овощей, ягод, зерна и корнеплодов.[https://dvak.ru/category-6.html <sup>''1''</sup>]		'''[[Волчок\|Волчки]] [[ДВА+К]]''' – это промышленные приборы-мясорубки для измельчения [[Свинина\|свинины]], [[Говядина\|говядины]], птицы, рыбы, овощей, ягод, зерна и корнеплодов.[https://dvak.ru/category-6.html <sup>''1''</sup>]

Liliya в 15:34, 22 ноября 2021

2021-11-22T15:34:56Z

← Предыдущая версия		Версия от 18:34, 22 ноября 2021
Строка 1:		Строка 1:
	{{Infobox Оборудование		{{Infobox Оборудование
	\|Наименование = ~~[[Волчок\|Волчки]] [[~~ДВА+К]]		\|Наименование = ДВА+К (Волчки)
	\|Тип = Волчки		\|Тип = Волчки
	\|Назначение = используются для приготовления [[Фарш\|фарша]]		\|Назначение = используются для приготовления [[Фарш\|фарша]]

Liliya в 18:29, 7 октября 2021

2021-10-07T18:29:28Z

← Предыдущая версия		Версия от 21:29, 7 октября 2021
Строка 17:		Строка 17:
	\|Материал конструкции =		\|Материал конструкции =
	\|Напряжение питания =		\|Напряжение питания =
	\|Страна производства =		\|Страна производства = {{флаг России}} Россия
	\|сайт =		\|сайт = [https://dvak.ru dvak.ru]
	}}		}}
	'''[[Волчок\|Волчки]] [[ДВА+К]]''' – это промышленные приборы-мясорубки для измельчения [[Свинина\|свинины]], [[Говядина\|говядины]], птицы, рыбы, овощей, ягод, зерна и корнеплодов.[https://dvak.ru/category-6.html <sup>''1''</sup>]		'''[[Волчок\|Волчки]] [[ДВА+К]]''' – это промышленные приборы-мясорубки для измельчения [[Свинина\|свинины]], [[Говядина\|говядины]], птицы, рыбы, овощей, ягод, зерна и корнеплодов.[https://dvak.ru/category-6.html <sup>''1''</sup>]

Liliya в 18:28, 7 октября 2021

2021-10-07T18:28:36Z

Внесённые изменения

Liliya в 19:44, 11 февраля 2021

2021-02-11T19:44:33Z

← Предыдущая версия		Версия от 22:44, 11 февраля 2021
Строка 92:		Строка 92:

	https://dvak.ru/item-109.html		https://dvak.ru/item-109.html
	~~[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]~~
	[[Категория:Волчки]]		[[Категория:Волчки]]

Koyap2037 в 15:11, 17 декабря 2020

2020-12-17T15:11:27Z

← Предыдущая версия		Версия от 18:11, 17 декабря 2020
Строка 21:		Строка 21:

	===== Технические характеристики =====		===== Технические характеристики =====
	*Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку – 5000 кг.		*Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку – 5000 кг/ч.
	*Диаметр решеток – 160 мм.		*Диаметр решеток – 160 мм.
	*Вместимость загрузочной чаши – 250 л.		*Вместимость загрузочной чаши – 250 л.
Строка 36:		Строка 36:

	===== Технические характеристики =====		===== Технические характеристики =====
	*Производительность при непрерывном измельчении говяжьего мяса I сорта, в кусках массой до 1,0 кг, предварительно жилованного до содержания соединительной ткани в нем не более 10% от общей массы, через выходную решетку с диаметром отверстий 3 мм – 3000 кг.		*Производительность при непрерывном измельчении говяжьего мяса I сорта, в кусках массой до 1,0 кг, предварительно жилованного до содержания соединительной ткани в нем не более 10% от общей массы, через выходную решетку с диаметром отверстий 3 мм – 3000 кг/ч.
	*Диаметр ножевых решеток режущего механизма – 160 мм.		*Диаметр ножевых решеток режущего механизма – 160 мм.
	*Вместимость загрузочной чаши – 70 л.		*Вместимость загрузочной чаши – 70 л.
Строка 53:		Строка 53:

	===== Технические характеристики =====		===== Технические характеристики =====
	*Производительность – до 6500 кг.		*Производительность – до 6500 кг/ч.
	*Диаметр решеток – 200 мм.		*Диаметр решеток – 200 мм.
	*емкость бункера – 250 л.		*емкость бункера – 250 л.

Koyap2037 в 09:37, 17 декабря 2020

2020-12-17T09:37:18Z

← Предыдущая версия		Версия от 12:37, 17 декабря 2020
Строка 4:		Строка 4:

	==== Волчок ДВАК В-114 ====		==== Волчок ДВАК В-114 ====
	Прибор с номинальным диаметром решетки 114 мм предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденного в естественных условиях до температуры ~~плюс~~ 2-6ºС, а также для окончательного измельчения жиросырья при производстве пищевых жиров.		Прибор с номинальным диаметром решетки 114 мм предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденного в естественных условиях до температуры от +2 до +6ºС, а также для окончательного измельчения жиросырья при производстве пищевых жиров.

	===== Технические характеристики =====		===== Технические характеристики =====

Koyap2037 в 21:13, 16 декабря 2020

2020-12-16T21:13:48Z

← Предыдущая версия		Версия от 00:13, 17 декабря 2020
Строка 54:		Строка 54:
	===== Технические характеристики =====		===== Технические характеристики =====
	*Производительность – до 6500 кг.		*Производительность – до 6500 кг.
	*Диаметр ~~решёток~~ – 200 мм.		*Диаметр решеток – 200 мм.
	*~~Ёмкость~~ бункера – 250 л.		*емкость бункера – 250 л.
	*Расположение шнеков – перпендикулярное.		*Расположение шнеков – перпендикулярное.
	*Установленная мощность – 32 кВт.		*Установленная мощность – 32 кВт.
Строка 64:		Строка 64:

	==== Волчок-мешалка с ворошителем ====		==== Волчок-мешалка с ворошителем ====
	Дополнительно ДВАК В-160 может быть укомплектован ворошителем сырья. Оборудование монтируется в бункере и ~~даёт~~ возможность перемешивать сырье с различными компонентами и разбивать слипшиеся куски перед измельчением, а также исключает зависание сырья на стенках бункера.[https://dvak.ru/item-107.html <sup>''6''</sup>]		Дополнительно ДВАК В-160 может быть укомплектован ворошителем сырья. Оборудование монтируется в бункере и дает возможность перемешивать сырье с различными компонентами и разбивать слипшиеся куски перед измельчением, а также исключает зависание сырья на стенках бункера.[https://dvak.ru/item-107.html <sup>''6''</sup>]

	==== Тележка для инструментов волчка ====		==== Тележка для инструментов волчка ====

Koyap2037: Новая страница: «'''Волчки ДВА+К''' – это промышленные приборы-мясорубки для измельчения свинины, говядины,...»

2020-12-16T21:11:34Z

Новая страница: «'''Волчки ДВА+К''' – это промышленные приборы-мясорубки для измельчения свинины, говядины,...»

Новая страница

'''Волчки ДВА+К''' – это промышленные приборы-мясорубки для измельчения свинины, говядины, птицы, рыбы, овощей, ягод, зерна и корнеплодов.[https://dvak.ru/category-6.html ''1'']

=== Модельный ряд ===

==== Волчок ДВАК В-114 ====
Прибор с номинальным диаметром решетки 114 мм предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденного в естественных условиях до температуры плюс 2-6ºС, а также для окончательного измельчения жиросырья при производстве пищевых жиров.

===== Технические характеристики =====
*Производительность (масса загружаемых кусков до 0,1 кг при диаметре выходной решетки 3 мм) – 1100 кг/ч.
*Диаметр решеток – 114 мм.
*Вместимость загрузочной чаши – 135 л.
*Высота выгрузки измельченного продукта – 710 мм.
*Установленная мощность – 9 кВт.
*Масса – 443 кг.
*Длина – 1300 мм.
*Ширина – 700 мм.
*Высота – 1300 мм.[https://dvak.ru/item-4.html ''2'']

==== Волчок ДВАК В-160 ====
Волчок ДВАК В-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры от +2 до +6ºС. При применении шнеков специальной конфигурации, а также дополнительных опций, возможно измельчение подмороженного сырья до -4ºС.

===== Технические характеристики =====
*Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку – 5000 кг.
*Диаметр решеток – 160 мм.
*Вместимость загрузочной чаши – 250 л.
*Высота выгрузки измельчаемого сырья– 1470 мм.
*Высота выгрузки измельченного сырья – 750 мм.
*Установленная мощность – 22 кВт.
*Масса – 630 кг.
*Длина – 1350 мм.
*Ширина – 610 мм.
*Высота – 1470 мм.[https://dvak.ru/item-84.html ''3'']

==== Волчок ДВАК В-160-01 ====
Волчок мясорубка ДВАК В-160-01 предназначена для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс от +2 до +6ºС.

===== Технические характеристики =====
*Производительность при непрерывном измельчении говяжьего мяса I сорта, в кусках массой до 1,0 кг, предварительно жилованного до содержания соединительной ткани в нем не более 10% от общей массы, через выходную решетку с диаметром отверстий 3 мм – 3000 кг.
*Диаметр ножевых решеток режущего механизма – 160 мм.
*Вместимость загрузочной чаши – 70 л.
*Высота выгрузки измельчаемого сырья– 1100 мм.
*Высота выгрузки измельченного сырья – 750 мм.
*Установленная мощность – 15 кВт.
*Частота вращения питающего шнека – 156 (мин-1).
*Частота вращения рабочего шнека 260 (мин-1).
*Масса – 500 кг.
*Длина – 1350 мм.
*Ширина – 610 мм.
*Высота – 1100 мм.[https://dvak.ru/item-74.html ''4'']

==== Волчок ДВАК В-200 ====
Устройство предназначено для измельчения кускового, бескостного, жилованного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную. Волчок укомплектован всеми принадлежностями, необходимыми при эксплуатации. Широкий набор сменных решеток позволяет получить фарш различной степени зернистости.

===== Технические характеристики =====
*Производительность – до 6500 кг.
*Диаметр решёток – 200 мм.
*Ёмкость бункера – 250 л.
*Расположение шнеков – перпендикулярное.
*Установленная мощность – 32 кВт.
*Масса – 1100 кг.
*Длина – 1385 мм.
*Ширина – 1270 мм.
*Высота – 1585 мм.[https://dvak.ru/item-5.html ''5'']

==== Волчок-мешалка с ворошителем ====
Дополнительно ДВАК В-160 может быть укомплектован ворошителем сырья. Оборудование монтируется в бункере и даёт возможность перемешивать сырье с различными компонентами и разбивать слипшиеся куски перед измельчением, а также исключает зависание сырья на стенках бункера.[https://dvak.ru/item-107.html ''6'']

==== Тележка для инструментов волчка ====
Оборудование предназначено для хранения режущего инструмента, а также шнеков и прочих съемных и сменных частей и принадлежностей Волчка. Позволяет компактно хранить и перемещать режущий инструмент и комплектующие по производственному помещению. Изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304.

===== Технические характеристики =====
*Длина – 1000 мм.
*Ширина – 500 мм.
*Высота – 770 мм.
*Масса – 55 кг.[https://dvak.ru/item-109.html ''7'']

=== Использование в мясной промышленности ===
Модельный ряд Два+К используют в разных областях пищевой промышленности для приготовления фарша. Они великолепно встраиваются в производственный процесс, как в небольших, так и в крупных предприятиях, благодаря своей неприхотливости и возможности регулировать величину измельчаемого куска от 25 мм до 2 мм в диаметре.[https://dvak.ru/category-6.html ''8'']

=== Источники ===
https://dvak.ru/category-6.html

https://dvak.ru/item-4.html

https://dvak.ru/item-84.html

https://dvak.ru/item-74.html

https://dvak.ru/item-5.html

https://dvak.ru/item-107.html

https://dvak.ru/item-109.html
[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]
[[Категория:Волчки]]