Красный перец - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

2022-08-01T12:46:21Z

Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 15:46, 1 августа 2022
Строка 29:		Строка 29:

	Перец разжижает кровь и повышает аппетит, помогает организму лучше усваивать пищу, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний<sup>[https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA 2]</sup>.		Перец разжижает кровь и повышает аппетит, помогает организму лучше усваивать пищу, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний<sup>[https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA 2]</sup>.
	=== Источники ===		== Источники ==
	# [https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86 ru.wikipedia.org]		# [https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86 ru.wikipedia.org]
	# [https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA. gordonua.com]		# [https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA. gordonua.com]

Tim1mike: Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»

2022-07-21T22:25:15Z

Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»

← Предыдущая версия		Версия от 01:25, 22 июля 2022
Строка 16:		Строка 16:
	\|Срок хранения =		\|Срок хранения =
	\|дистрибьютор =		\|дистрибьютор =
	\|~~сайт~~ =		\|Сайт =
	}}		}}
	'''Красный перец''' – это свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус.		'''Красный перец''' – это свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус.

Tim1mike: Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»

2022-07-18T15:55:22Z

Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»

← Предыдущая версия		Версия от 18:55, 18 июля 2022
Строка 2:		Строка 2:
	\|Наименование = Красный перец		\|Наименование = Красный перец
	\|Image = Chilli rezaniy.jpg		\|Image = Chilli rezaniy.jpg
	\|~~тип~~ = Специи для вареных колбас		\|Тип = Специи для вареных колбас
	\|Производитель =		\|Производитель =
	\|Назначение = для [[Мясной продукт\|мясных]] и [[Колбасное изделие\|колбасных продуктов]]		\|Назначение = для [[Мясной продукт\|мясных]] и [[Колбасное изделие\|колбасных продуктов]]

Irasvoevolnaya в 20:24, 10 февраля 2022

2022-02-10T20:24:19Z

← Предыдущая версия		Версия от 23:24, 10 февраля 2022
Строка 31:		Строка 31:
	=== Источники ===		=== Источники ===
	# [https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86 ru.wikipedia.org]		# [https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86 ru.wikipedia.org]
	# [https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA. gordonua.com		# [https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA. gordonua.com]
	# [http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html www.comodity.ru		# [http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html www.comodity.ru]
	# [https://lavka-speciy.com.ua/perets-chili-rezanyy.html lavka-speciy.com.ua]		# [https://lavka-speciy.com.ua/perets-chili-rezanyy.html lavka-speciy.com.ua]
	[[Категория:Специи для вареных колбас]]		[[Категория:Специи для вареных колбас]]

Irasvoevolnaya в 20:23, 10 февраля 2022

2022-02-10T20:23:10Z

← Предыдущая версия		Версия от 23:23, 10 февраля 2022
Строка 1:		Строка 1:
	~~[[Файл:~~Chilli rezaniy.jpg\|~~мини~~\|~~Красный перец (Лавка специй) <sup>~~[~~https://lavka-speciy.com.ua/perets-chili-rezanyy.html~~]~~</sup>~~]]		{{Infobox Продукция
			\|Наименование = Красный перец
			\|Image = Chilli rezaniy.jpg
			\|тип = Специи для вареных колбас
			\|Производитель =
			\|Назначение = для [[Мясной продукт\|мясных]] и [[Колбасное изделие\|колбасных продуктов]]
			\|Жиры =
			\|Белки =
			\|Углеводы =
			\|Энергетическая ценность =
			\|Состав =
			\|Оболочка =
			\|Калибр =
			\|Вес =
			\|Упаковка =
			\|Срок хранения =
			\|дистрибьютор =
			\|сайт =
			}}
	'''Красный перец''' – это свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус.		'''Красный перец''' – это свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус.
	Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».		Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».

	== Общие сведения ==		== Общие сведения ==
	Родина этого растения – тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего – в Индии и Таиланде.		Родина этого растения – тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего – в Индии и Таиланде.
Строка 12:		Строка 29:

	Перец разжижает кровь и повышает аппетит, помогает организму лучше усваивать пищу, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний<sup>[https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA 2]</sup>.		Перец разжижает кровь и повышает аппетит, помогает организму лучше усваивать пищу, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний<sup>[https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA 2]</sup>.

	~~=== Использование красного перца в производстве мясных и колбасных продуктов ===~~
	Красный перец используется при выработке многих изделий из мяса, особенно из свинины. Так, венгерский шпик обязательно обрабатывается красным перцем<sup>[http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html 3]</sup>.

	=== Источники ===		=== Источники ===
			# [https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86 ru.wikipedia.org]
	# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86		# [https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA. gordonua.com
	# https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA.		# [http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html www.comodity.ru
	# http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html		# [https://lavka-speciy.com.ua/perets-chili-rezanyy.html lavka-speciy.com.ua]
	[[Категория:Специи для вареных колбас]]		[[Категория:Специи для вареных колбас]]

Tim1mike: Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

2021-12-01T13:38:11Z

Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

← Предыдущая версия		Версия от 16:38, 1 декабря 2021
Строка 3:		Строка 3:
	Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».		Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».

	=== Общие сведения ===		== Общие сведения ==
	Родина этого растения – тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего – в Индии и Таиланде.		Родина этого растения – тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего – в Индии и Таиланде.

Liliya в 17:58, 1 февраля 2021

2021-02-01T17:58:56Z

← Предыдущая версия		Версия от 20:58, 1 февраля 2021
Строка 20:		Строка 20:
	# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86		# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86
	# https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA.		# https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA.
	# http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html		# http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html
	[[Категория:Специи~~, Специя~~ для вареных колбас]]		[[Категория:Специи для вареных колбас]]

Irasvoevolnaya в 19:28, 12 ноября 2020

2020-11-12T19:28:11Z

← Предыдущая версия		Версия от 22:28, 12 ноября 2020
Строка 1:		Строка 1:
			[[Файл:Chilli rezaniy.jpg\|мини\|Красный перец (Лавка специй) <sup>[https://lavka-speciy.com.ua/perets-chili-rezanyy.html]</sup>]]
	'''Красный перец''' – это свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус.		'''Красный перец''' – это свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус.
	Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».		Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».

Redactor: /* Общие сведения */

2020-10-27T04:12:29Z

Общие сведения

← Предыдущая версия		Версия от 07:12, 27 октября 2020
Строка 4:		Строка 4:
	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===
	Родина этого растения – тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего – в Индии и Таиланде.		Родина этого растения – тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего – в Индии и Таиланде.

	~~Ацтекской богиней этого растения была Каушолотль, или Чантико.~~

	В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547-1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о красном перце чили. Ацтеки ели его на завтрак, обед и ужин<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86 1]</sup>.		В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547-1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о красном перце чили. Ацтеки ели его на завтрак, обед и ужин<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86 1]</sup>.
Строка 22:		Строка 20:
	# https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA.		# https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA.
	# http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html		# http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html

	~~Категории: Специи, Специя для вареных колбас~~
	[[Категория:Специи, Специя для вареных колбас]]		[[Категория:Специи, Специя для вареных колбас]]

Потом разберёмся в 14:51, 26 октября 2020

2020-10-26T14:51:36Z

← Предыдущая версия		Версия от 17:51, 26 октября 2020
Строка 2:		Строка 2:
	Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».		Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».

	Общие сведения		=== Общие сведения ===
			Родина этого растения – тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего – в Индии и Таиланде.

	Родина этого растения – тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего – в Индии и Таиланде.
	Ацтекской богиней этого растения была Каушолотль, или Чантико.		Ацтекской богиней этого растения была Каушолотль, или Чантико.
	В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547-1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о красном перце чили]. Они ели его на завтрак, обед и ужин. 1

	~~Полезные свойства красного перца~~		В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547-1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о красном перце чили. Ацтеки ели его на завтрак, обед и ужин<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86 1]</sup>.

			=== Полезные свойства красного перца ===
	Употребление красного перца способствует ускорению обмена веществ, повышению иммунитета, активизации работы поджелудочной железы. Он борется с респираторными заболеваниями: лечит простуду и избавляет от насморка.		Употребление красного перца способствует ускорению обмена веществ, повышению иммунитета, активизации работы поджелудочной железы. Он борется с респираторными заболеваниями: лечит простуду и избавляет от насморка.

	Перец разжижает кровь и повышает аппетит, помогает организму лучше усваивать пищу, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. 2		Перец разжижает кровь и повышает аппетит, помогает организму лучше усваивать пищу, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний<sup>[https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA 2]</sup>.

	~~Использование красного перца в производстве мясных и колбасных продуктов~~

	~~Красный перец используется при выработке многих изделий из мяса, особенно из свинины~~. ~~Так~~, ~~венгерский шпик обязательно обрабатывается красным перцем~~.

	~~Источники~~		=== Использование красного перца в производстве мясных и колбасных продуктов ===
	~~https~~://ru.~~wikipedia~~.~~org~~/~~wiki~~/~~%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86~~		Красный перец используется при выработке многих изделий из мяса, особенно из свинины. Так, венгерский шпик обязательно обрабатывается красным перцем<sup>[http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html 3]</sup>.

	~~https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text~~=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA.		=== Источники ===

	http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html		# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86
			# https://gordonua.com/interesting/ostryy-krasnyy-perec-polza-i-vred-374666.html#:~:text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%20%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82,%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%82%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B9%20%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BA.
			# http://www.comodity.ru/domproduct/sausageshome/26.html

	Категории: Специи, Специя для вареных колбас		Категории: Специи, Специя для вареных колбас
			[[Категория:Специи, Специя для вареных колбас]]