Лецитин - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

2022-08-01T16:54:51Z

Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 19:54, 1 августа 2022
Строка 21:		Строка 21:
	* обладает свойством увеличивать эффективность воздействия лекарственных препаратов<sup>[https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322 1]</sup>.		* обладает свойством увеличивать эффективность воздействия лекарственных препаратов<sup>[https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322 1]</sup>.

	=== Источники ===		== Источники ==

	# https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322		# https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322

Tim1mike: Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

2022-03-25T20:12:42Z

Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

← Предыдущая версия		Версия от 23:12, 25 марта 2022
Строка 1:		Строка 1:
	'''Лецитин''' – общий термин для обозначения любой группы жёлто-коричневатых жирных субстанций, находящихся в тканях животных и растений, яичных желтках, и состоящих из ортофосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилинозитол).		'''Лецитин''' – общий термин для обозначения любой группы жёлто-коричневатых жирных субстанций, находящихся в тканях животных и растений, яичных желтках, и состоящих из ортофосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилинозитол).

	=== Общие сведения ===		== Общие сведения ==
	Лецитинами называют сложные эфиры холина и некоторых кислот, это фосфолипиды без вкуса и запаха, представляют собой прозрачные кристаллы или беловатый порошок. Расщепляясь, лецитины образуют жирные кислоты, холин и глицерин.		Лецитинами называют сложные эфиры холина и некоторых кислот, это фосфолипиды без вкуса и запаха, представляют собой прозрачные кристаллы или беловатый порошок. Расщепляясь, лецитины образуют жирные кислоты, холин и глицерин.
	Лецитин широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором<sup>[https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322 1]</sup>.		Лецитин широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором<sup>[https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322 1]</sup>.

Liliya в 16:29, 13 февраля 2021

2021-02-13T16:29:33Z

← Предыдущая версия		Версия от 19:29, 13 февраля 2021
Строка 26:		Строка 26:
	# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B		# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B
	# https://ru.qaz.wiki/wiki/Lecithin		# https://ru.qaz.wiki/wiki/Lecithin
	~~[[Категория:Продукты побочного сырья переработки КРС]]~~
	[[Категория:Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС]]		[[Категория:Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС]]

Redactor: /* Источники */

2020-11-10T13:08:55Z

Источники

← Предыдущая версия		Версия от 16:08, 10 ноября 2020
Строка 26:		Строка 26:
	# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B		# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B
	# https://ru.qaz.wiki/wiki/Lecithin		# https://ru.qaz.wiki/wiki/Lecithin


	~~Категории: Продукты побочного сырья переработки КРС, Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС~~
	[[Категория:Продукты побочного сырья переработки КРС]]		[[Категория:Продукты побочного сырья переработки КРС]]
	[[Категория:Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС]]		[[Категория:Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС]]

Потом разберёмся в 08:38, 10 ноября 2020

2020-11-10T08:38:24Z

← Предыдущая версия		Версия от 11:38, 10 ноября 2020
Строка 1:		Строка 1:
	'''Лецитин''' – общий термин для обозначения любой группы жёлто-коричневатых жирных субстанций, находящихся в тканях животных и растений, яичных желтках, и состоящих из ортофосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилинозитол).		'''Лецитин''' – общий термин для обозначения любой группы жёлто-коричневатых жирных субстанций, находящихся в тканях животных и растений, яичных желтках, и состоящих из ортофосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилинозитол).

			=== Общие сведения ===
	Общие сведения

	Лецитинами называют сложные эфиры холина и некоторых кислот, это фосфолипиды без вкуса и запаха, представляют собой прозрачные кристаллы или беловатый порошок. Расщепляясь, лецитины образуют жирные кислоты, холин и глицерин.		Лецитинами называют сложные эфиры холина и некоторых кислот, это фосфолипиды без вкуса и запаха, представляют собой прозрачные кристаллы или беловатый порошок. Расщепляясь, лецитины образуют жирные кислоты, холин и глицерин.
	Лецитин широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором.		Лецитин широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором<sup>[https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322 1]</sup>.

	Способ получения лецитина		=== Способ получения лецитина ===
			Впервые лецитины выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка (отсюда и название). Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B 2]</sup>.
	Впервые лецитины выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка (отсюда и название). Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла. 2

	Лецитин экстрагируется химическим способом с использованием таких растворителей, как гексан, этанол, ацетон, петролейный эфир или бензол.		Лецитин экстрагируется химическим способом с использованием таких растворителей, как гексан, этанол, ацетон, петролейный эфир или бензол.
	~~Экстракция может производиться и механически. 3~~


	~~Свойства лецитина~~

	~~Лецитин необходим для нормального функционирования организма человека, он входит в состав печени~~ и мозговой ткани, является строительным материалом для восстановления и роста клеток, поставляет ко всем клеткам организма питательные вещества и витамины. ~~Имеет свойство увеличивать эффективность воздействия лекарственных препаратов~~.1		Экстракция может производиться и механически<sup>[https://ru.qaz.wiki/wiki/Lecithin 3]</sup>.

	~~Источники~~		=== Свойства лецитина ===
			Лецитин:

	https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322		* необходим для нормального функционирования организма человека;
			* входит в состав печени и мозговой ткани;
			* является строительным материалом для восстановления и роста клеток;
			* поставляет ко всем клеткам организма питательные вещества и витамины;
			* обладает свойством увеличивать эффективность воздействия лекарственных препаратов<sup>[https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322 1]</sup>.

	~~https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B~~		=== Источники ===

	https://ru.qaz.wiki/wiki/Lecithin		# https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322
			# https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B
			# https://ru.qaz.wiki/wiki/Lecithin


	Категории: Продукты побочного сырья переработки КРС, Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС		Категории: Продукты побочного сырья переработки КРС, Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС
			[[Категория:Продукты побочного сырья переработки КРС]]
			[[Категория:Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС]]

Потом разберёмся: Новая страница: «'''Лецитин''' – общий термин для обозначения любой группы жёлто-коричневатых жирных субс...»

2020-11-10T08:27:34Z

Новая страница: «'''Лецитин''' – общий термин для обозначения любой группы жёлто-коричневатых жирных субс...»

Новая страница

'''Лецитин''' – общий термин для обозначения любой группы жёлто-коричневатых жирных субстанций, находящихся в тканях животных и растений, яичных желтках, и состоящих из ортофосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилинозитол).

Общие сведения

Лецитинами называют сложные эфиры холина и некоторых кислот, это фосфолипиды без вкуса и запаха, представляют собой прозрачные кристаллы или беловатый порошок. Расщепляясь, лецитины образуют жирные кислоты, холин и глицерин.
Лецитин широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором.

Способ получения лецитина

Впервые лецитины выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка (отсюда и название). Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла. 2

Лецитин экстрагируется химическим способом с использованием таких растворителей, как гексан, этанол, ацетон, петролейный эфир или бензол.
Экстракция может производиться и механически. 3

Свойства лецитина

Лецитин необходим для нормального функционирования организма человека, он входит в состав печени и мозговой ткани, является строительным материалом для восстановления и роста клеток, поставляет ко всем клеткам организма питательные вещества и витамины. Имеет свойство увеличивать эффективность воздействия лекарственных препаратов.1

Источники

https://calorizator.ru/addon/e3xx/e322

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B

https://ru.qaz.wiki/wiki/Lecithin

Категории: Продукты побочного сырья переработки КРС, Продукты из эндокринно-ферментного сырья КРС