Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой) - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

2023-01-25T03:52:34Z

Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»

← Предыдущая версия		Версия от 06:52, 25 января 2023
Строка 20:		Строка 20:
	'''Липецкая особая ([[МПК Чернышевой\|МПК Чернышевой]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)\|сырокопчёное колбасное изделие]], готовое к употреблению.		'''Липецкая особая ([[МПК Чернышевой\|МПК Чернышевой]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)\|сырокопчёное колбасное изделие]], готовое к употреблению.

	=== Общие ~~сведения =~~==		== Общие сведения ==
	Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-017-2018.		Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-017-2018.

Tim1mike: Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

2022-08-01T16:55:20Z

Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 19:55, 1 августа 2022
Строка 52:		Строка 52:
	** [[Мускатный орех\|мускат]].<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html 1]</sup>		** [[Мускатный орех\|мускат]].<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html 1]</sup>

	=== Источники ===		== Источники ==
	# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)]		# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)]
	[[Категория:МПК Чернышевой]]		[[Категория:МПК Чернышевой]]

Tim1mike: Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование»

2022-07-22T20:48:07Z

Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование»

← Предыдущая версия		Версия от 23:48, 22 июля 2022
Строка 1:		Строка 1:
	{{Infobox Продукция		{{Infobox Продукция
	\|Наименование = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)		\|Наименование = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)
	\|Image = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой).jpg		\|Image = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой).jpg
	\|Тип =		\|Тип =

Tim1mike: Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»

2022-07-21T22:38:50Z

Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»

← Предыдущая версия		Версия от 01:38, 22 июля 2022
Строка 16:		Строка 16:
	\|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить не более 14 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%		\|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить не более 14 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%
	\|дистрибьютор =		\|дистрибьютор =
	\|~~сайт~~ =[https://mpkch.ru mpkch.ru]		\|Сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru]
	}}		}}
	'''Липецкая особая ([[МПК Чернышевой\|МПК Чернышевой]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)\|сырокопчёное колбасное изделие]], готовое к употреблению.		'''Липецкая особая ([[МПК Чернышевой\|МПК Чернышевой]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)\|сырокопчёное колбасное изделие]], готовое к употреблению.

Tim1mike: Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»

2022-07-18T16:08:57Z

Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»

← Предыдущая версия		Версия от 19:08, 18 июля 2022
Строка 2:		Строка 2:
	\|Наименование = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)		\|Наименование = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)
	\|Image = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой).jpg		\|Image = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой).jpg
	\|~~тип~~ =		\|Тип =
	\|Производитель = МПК Чернышевой		\|Производитель = МПК Чернышевой
	\|Назначение =		\|Назначение =

Tim1mike: Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»

2022-07-12T17:34:45Z

Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»

← Предыдущая версия		Версия от 20:34, 12 июля 2022
Строка 25:		Строка 25:
	Изделие имеет вид прямого батона с кусочками [[Шпик (сало) солёный\|шпика]] на срезе.		Изделие имеет вид прямого батона с кусочками [[Шпик (сало) солёный\|шпика]] на срезе.

	=== Ингредиенты ===		== Ингредиенты ==
	В состав входит:		В состав входит:

Redactor в 09:52, 9 сентября 2021

2021-09-09T09:52:03Z

← Предыдущая версия		Версия от 12:52, 9 сентября 2021
Строка 1:		Строка 1:
	'''Липецкая особая ~~сырокопчёная~~ ([[МПК Чернышевой\|МПК Чернышевой]])''' – это сырокопчёное колбасное изделие ~~из мяса птицы~~, готовое к употреблению.		{{Infobox Продукция
			\|Наименование = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)
			\|Image = Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой).jpg
			\|тип =
			\|Производитель = МПК Чернышевой
			\|Назначение =
			\|Жиры = 45
			\|Белки = 20
			\|Углеводы =
			\|Энергетическая ценность = 485
			\|Состав =
			\|Оболочка =
			\|Калибр =
			\|Вес =
			\|Упаковка =
			\|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить не более 14 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%
			\|дистрибьютор =
			\|сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru]
			}}
			'''Липецкая особая ([[МПК Чернышевой\|МПК Чернышевой]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)\|сырокопчёное колбасное изделие]], готовое к употреблению.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===
	Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-017-2018.		Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-017-2018.

	Изделие имеет вид прямого батона с кусочками шпика на срезе.		Изделие имеет вид прямого батона с кусочками [[Шпик (сало) солёный\|шпика]] на срезе.

	~~Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:~~

	* белки – не менее 20 г;
	* жиры – не более 45 г;
	* калорийность – 485 ккал.

	Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

	=== Ингредиенты ===		=== Ингредиенты ===
	В состав ~~колбасы Липецкая особая сырокопчёная~~ входит:		В состав входит:

	* филе грудки;		* [[Филе грудки большое\|филе грудки]];
	* шпик;		* [[Шпик (сало) солёный\|шпик]];
	* мясо птицы механической обвалки;		* [[мясо]] птицы механической [[Обвалка\|обвалки]];
	* белковый стабилизатор шкурка свиная;		* белковый стабилизатор [[Свиная шкурка\|шкурка свиная]];
	* смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);		* [[Посолочная смесь\|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия\|нитрит натрия]]);
	* соль пищевая;		* [[соль]] пищевая;
	* декстроза;		* [[декстроза]];
	* молочный белок;		* молочный белок;
	* животный белок;		* животный белок;
	* краситель ферментированный рис;		* краситель ферментированный рис;
	* стабилизаторы:		* стабилизаторы:
	** пирофосфат натрия;		** [[Пирофосфаты\|пирофосфат натрия]];
	** трифосфат натрия;		** [[Трифосфаты\|трифосфат натрия]];
	** ксантановая камедь;		** [[ксантановая камедь]];
	* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;		* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
	* антиокислители:		* антиокислители:
	** изоаскорбат натрия;		** [[изоаскорбат натрия]];
	** глюконо-дельта-лактон;		** [[глюконо-дельта-лактон]];
	** аскорбиновая кислота;		** [[аскорбиновая кислота]];
	* натуральные специи и экстракты специй;		* натуральные специи и экстракты специй;
	* ароматизаторы идентичные натуральным:		* ароматизаторы, идентичные натуральным:
	** перец;		** перец;
	** мускат.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html 1]</sup>		** [[Мускатный орех\|мускат]].<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html 1]</sup>

	=== Источники ===		=== Источники ===
	1.https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html		# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)]
	[[Категория:МПК Чернышевой]]		[[Категория:МПК Чернышевой]]

Liliya: Замена текста — «(МПК Чернышевой)» на «(МПК Чернышевой)»

2021-03-30T07:41:40Z

Замена текста — «(МПК Чернышевой)» на «(МПК Чернышевой)»

← Предыдущая версия		Версия от 10:41, 30 марта 2021
Строка 1:		Строка 1:
	'''Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)''' – это сырокопчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.		'''Липецкая особая сырокопчёная ([[МПК Чернышевой\|МПК Чернышевой]])''' – это сырокопчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===

Redactor1 в 07:27, 1 февраля 2021

2021-02-01T07:27:39Z

← Предыдущая версия		Версия от 10:27, 1 февраля 2021
Строка 2:		Строка 2:

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===
	Продукт, изготовлен в соответствии с СТО 74011054-017-2018.		Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-017-2018.

	Изделие имеет вид прямого батона с кусочками шпика на срезе.		Изделие имеет вид прямого батона с кусочками шпика на срезе.

Irina Taran: статья Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)

2021-01-31T20:25:54Z

статья Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)

Новая страница

'''Липецкая особая сырокопчёная (МПК Чернышевой)''' – это сырокопчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.

=== Общие сведения ===
Продукт, изготовлен в соответствии с СТО 74011054-017-2018.

Изделие имеет вид прямого батона с кусочками шпика на срезе.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

* белки – не менее 20 г;
* жиры – не более 45 г;
* калорийность – 485 ккал.

Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

=== Ингредиенты ===
В состав колбасы Липецкая особая сырокопчёная входит:

* филе грудки;
* шпик;
* мясо птицы механической обвалки;
* белковый стабилизатор шкурка свиная;
* смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
* соль пищевая;
* декстроза;
* молочный белок;
* животный белок;
* краситель ферментированный рис;
* стабилизаторы:
** пирофосфат натрия;
** трифосфат натрия;
** ксантановая камедь;
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
* антиокислители:
** изоаскорбат натрия;
** глюконо-дельта-лактон;
** аскорбиновая кислота;
* натуральные специи и экстракты специй;
* ароматизаторы идентичные натуральным:
** перец;
** мускат.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html 1]</sup>

=== Источники ===
1.https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/248-lipetskaya-osobaya-s-k.html
[[Категория:МПК Чернышевой]]