https://wikimeat.ru/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%9C%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0Мраморность мяса - История изменений2026-06-10T17:45:02ZИстория изменений этой страницы в викиMediaWiki 1.39.6https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9C%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0&diff=3547&oldid=prevЕвгения: Новая страница: «'''Мраморность мяса''' – это жировые внутримышечные прослойки, придающие мясу вид мрамора...»2020-10-23T12:08:14Z<p>Новая страница: «'''Мраморность мяса''' – это жировые внутримышечные прослойки, придающие мясу вид мрамора...»</p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>'''Мраморность мяса''' – это жировые внутримышечные прослойки, придающие мясу вид мрамора.<br />
<br />
Такое определение дает ГОСТ 18157-88<sup>[http://www.meatbranch.com/dictionary/3.html&view=%CC 1]</sup>.<br />
<br />
==Источники==<br />
<br />
#http://www.meatbranch.com/dictionary/3.html&view=%CC<br />
[[Категория:Технологические термины]]</div>Евгения