https://wikimeat.ru/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%8F
Мясо лося - История изменений
2026-04-23T18:17:30Z
История изменений этой страницы в вики
MediaWiki 1.39.6
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%8F&diff=437430&oldid=prev
Tim1mike: Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»
2023-01-25T03:30:31Z
<p>Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 06:30, 25 января 2023</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l25">Строка 25:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 25:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* вяленое [https://dikovinka.su/catalog/los мясо<sup>3</sup>].</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* вяленое [https://dikovinka.su/catalog/los мясо<sup>3</sup>].</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== Источники <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Источники ==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>https://www.poedim.ru/content/2382-losyatina</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>https://www.poedim.ru/content/2382-losyatina</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
</table>
Tim1mike
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%8F&diff=253237&oldid=prev
Tim1mike: Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»
2022-03-25T20:50:36Z
<p>Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 23:50, 25 марта 2022</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l2">Строка 2:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 2:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус c кислинкой. </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус c кислинкой. </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== Общие сведения <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Общие сведения ==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Наиболее ценным считается мясо лося в возрасте от полутора до трех лет. Самое нежное – у самок лося. У взрослых животных мясо становится жестким и волокнистым.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Наиболее ценным считается мясо лося в возрасте от полутора до трех лет. Самое нежное – у самок лося. У взрослых животных мясо становится жестким и волокнистым.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
</table>
Tim1mike
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%8F&diff=28507&oldid=prev
Irasvoevolnaya в 23:09, 3 декабря 2020
2020-12-03T23:09:49Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 02:09, 4 декабря 2020</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Файл:Мясо лося.png|мини|Мясо лося <sup>[https://petrozavodsk.dikoed.ru/catalog/los/ftr/types_cooking-is-zharki/carcass_parts-is-kostrets-losya/apply/]</sup>]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус c кислинкой. </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус c кислинкой. </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
</table>
Irasvoevolnaya
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%8F&diff=7480&oldid=prev
Redactor в 14:01, 3 ноября 2020
2020-11-03T14:01:37Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 17:01, 3 ноября 2020</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">имеет кислинку</del>. </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">c кислинкой</ins>. </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td></tr>
<!-- diff cache key wikimeat:diff::1.12:old-7166:rev-7480 -->
</table>
Redactor
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%8F&diff=7166&oldid=prev
Marbikk: Новая страница: «'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус имеет кислинку. === Общие...»
2020-11-02T19:15:00Z
<p>Новая страница: «'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус имеет кислинку. === Общие...»</p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>'''Мясо лося''' – это деликатес, по цвету схож с говядиной, а вкус имеет кислинку. <br />
<br />
=== Общие сведения ===<br />
Наиболее ценным считается мясо лося в возрасте от полутора до трех лет. Самое нежное – у самок лося. У взрослых животных мясо становится жестким и волокнистым.<br />
<br />
Мясо лося содержит в своем составе много микро- и макроэлементов: цинк, железо, фосфор. В нем практически отсутствует жир и вредный холестерин.<br />
<br />
Мясо лося является низкокалорийным продуктом. Калорийность на 100 г продукта составляет всего 100 [https://www.poedim.ru/content/2382-losyatina ккал<sup>1</sup>].<br />
<br />
Туша лося разделывается как говядина. Наиболее вкусными частями считают толстый край, вырезку и [https://znaytovar.ru/s/Losinoe-myaso.html губы<sup>2</sup>]. <br />
<br />
=== Применение мяса лося в производстве мясных и колбасных изделий ===<br />
Из мяса лося производят: <br />
<br />
* сервелаты;<br />
* сырокопченые колбасы;<br />
* колбаски и купаты для жарки;<br />
* котлетное мясо;<br />
* корейку;<br />
* окорок;<br />
* паштеты;<br />
* тушенку;<br />
* мясо для шашлыка;<br />
* вяленое [https://dikovinka.su/catalog/los мясо<sup>3</sup>].<br />
<br />
=== Источники ===<br />
https://www.poedim.ru/content/2382-losyatina<br />
<br />
https://znaytovar.ru/s/Losinoe-myaso.html<br />
<br />
https://dikovinka.su/catalog/los<br />
[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]</div>
Marbikk