https://wikimeat.ru/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B5-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%80_%28Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0%29 2026-07-07T10:20:26Z История изменений этой страницы в вики MediaWiki 1.39.6 https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B5-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%80_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=437877&oldid=prev 2023-01-25T03:36:28Z

<p>Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ru"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 06:36, 25 января 2023</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l18">Строка 18:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 18:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Кармин, соль&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Кармин, соль&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== Источники <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Источники ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5  </div></td></tr> </table>

Tim1mike https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B5-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%80_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=382446&oldid=prev 2022-07-24T01:30:05Z

<p>Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ru"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 04:30, 24 июля 2022</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l15">Строка 15:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 15:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Краситель выпускается фасованным в упаковку по 1 кг&lt;sup&gt;[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 2]&lt;/sup&gt;.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Краситель выпускается фасованным в упаковку по 1 кг&lt;sup&gt;[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 2]&lt;/sup&gt;.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== Ингредиенты <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Ингредиенты ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Кармин, соль&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Кармин, соль&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> </table>

Tim1mike https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B5-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%80_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=253564&oldid=prev 2022-03-25T21:16:47Z

<p>Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ru"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 00:16, 26 марта 2022</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Нессе-Колор ([[Nesse-Украина]])&#039;&#039;&#039; – это пищевой краситель нового поколения на основе кармина, обеспечивающий равномерную и интенсивную окраску фарша и мясных изделий&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Нессе-Колор ([[Nesse-Украина]])&#039;&#039;&#039; – это пищевой краситель нового поколения на основе кармина, обеспечивающий равномерную и интенсивную окраску фарша и мясных изделий&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== Общие сведения <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Общие сведения ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Добавка «Нессе-Колор» под брендом Nesse хорошо растворима в воде, не обладает биологической активностью и не содержит вкусовых веществ. Применение «Нессе-Колора» технологически предпочтительней по сравнению с большинством природных красителей, поскольку он менее чувствителен к воздействию кислот, щелочей, кислорода воздуха, температуры и не подвергается микробиологической порче.  «Нессе-Колор» – один из немногих красителей, который не окрашивает воду при отваривании колбасных изделий.  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Добавка «Нессе-Колор» под брендом Nesse хорошо растворима в воде, не обладает биологической активностью и не содержит вкусовых веществ. Применение «Нессе-Колора» технологически предпочтительней по сравнению с большинством природных красителей, поскольку он менее чувствителен к воздействию кислот, щелочей, кислорода воздуха, температуры и не подвергается микробиологической порче.  «Нессе-Колор» – один из немногих красителей, который не окрашивает воду при отваривании колбасных изделий.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> </table>

Tim1mike https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B5-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%80_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=148246&oldid=prev 2021-03-30T14:20:52Z

<p>Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(<a href="/Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0" title="Nesse-Украина">Nesse-Украина</a>)»</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ru"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 17:20, 30 марта 2021</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Нессе-Колор (Nesse-Украина)&#039;&#039;&#039; – это пищевой краситель нового поколения на основе кармина, обеспечивающий равномерную и интенсивную окраску фарша и мясных изделий&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.  </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Нессе-Колор (<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>Nesse-Украина<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins>)&#039;&#039;&#039; – это пищевой краситель нового поколения на основе кармина, обеспечивающий равномерную и интенсивную окраску фарша и мясных изделий&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td></tr> </table>

Liliya https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B5-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%80_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=93448&oldid=prev 2021-02-23T09:27:55Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ru"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 12:27, 23 февраля 2021</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l2">Строка 2:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 2:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Добавка «Нессе-Колор» хорошо растворима в воде, не обладает биологической активностью и не содержит вкусовых веществ. Применение «Нессе-Колора» технологически предпочтительней по сравнению с большинством природных красителей, поскольку он менее чувствителен к воздействию кислот, щелочей, кислорода воздуха, температуры и не подвергается микробиологической порче.  «Нессе-Колор» – один из немногих красителей, который не окрашивает воду при отваривании колбасных изделий.  </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Добавка «Нессе-Колор» <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">под брендом Nesse </ins>хорошо растворима в воде, не обладает биологической активностью и не содержит вкусовых веществ. Применение «Нессе-Колора» технологически предпочтительней по сравнению с большинством природных красителей, поскольку он менее чувствителен к воздействию кислот, щелочей, кислорода воздуха, температуры и не подвергается микробиологической порче.  «Нессе-Колор» – один из немногих красителей, который не окрашивает воду при отваривании колбасных изделий.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>«Нессе-Колор» применяется для окрашивания натуральной оболочки, деликатесов, позволяет сократить время копчения. Краситель придаёт мясному изделию яркий, аппетитный и более устойчивый при длительном хранении цвет.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>«Нессе-Колор» применяется для окрашивания натуральной оболочки, деликатесов, позволяет сократить время копчения. Краситель придаёт мясному изделию яркий, аппетитный и более устойчивый при длительном хранении цвет.</div></td></tr> </table>

Sofia Demina https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B5-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%80_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=93434&oldid=prev 2021-02-23T09:13:35Z

<p>Новая страница: «&#039;&#039;&#039;Нессе-Колор (Nesse-Украина)&#039;&#039;&#039; – это пищевой краситель нового поколения на основе кармина,...»</p> <p><b>Новая страница</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Нессе-Колор (Nesse-Украина)&#039;&#039;&#039; – это пищевой краситель нового поколения на основе кармина, обеспечивающий равномерную и интенсивную окраску фарша и мясных изделий&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;. <br /> <br /> === Общие сведения ===<br /> Добавка «Нессе-Колор» хорошо растворима в воде, не обладает биологической активностью и не содержит вкусовых веществ. Применение «Нессе-Колора» технологически предпочтительней по сравнению с большинством природных красителей, поскольку он менее чувствителен к воздействию кислот, щелочей, кислорода воздуха, температуры и не подвергается микробиологической порче.  «Нессе-Колор» – один из немногих красителей, который не окрашивает воду при отваривании колбасных изделий. <br /> <br /> «Нессе-Колор» применяется для окрашивания натуральной оболочки, деликатесов, позволяет сократить время копчения. Краситель придаёт мясному изделию яркий, аппетитный и более устойчивый при длительном хранении цвет.<br /> <br /> Рекомендуемые дозировки продукта: <br /> <br /> * 0,5-2 г на 1 кг мясного сырья; <br /> * 100 г в 900 мл воды для окрашивания колбасных изделий; <br /> * 25-50 г на 100 л рассола для инъектирования; <br /> * 10 % раствор «Нессе-Колор» для окрашивания копчёностей, натуральной оболочки&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.<br /> <br /> Краситель выпускается фасованным в упаковку по 1 кг&lt;sup&gt;[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 2]&lt;/sup&gt;.<br /> <br /> === Ингредиенты ===<br /> Кармин, соль&lt;sup&gt;[https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 1]&lt;/sup&gt;.<br /> <br /> === Источники ===<br /> <br /> # https://umis-group.com/ingredients/nesse/?page=5 <br /> # http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ <br /> <br /> [[Категория:Nesse-Украина]]</div>

Sofia Demina