Liliya в 23:24, 5 февраля 2021

2021-02-05T23:24:29Z

← Предыдущая версия		Версия от 02:24, 6 февраля 2021
Строка 94:		Строка 94:

	https://www.list-org.com/company/9744		https://www.list-org.com/company/9744
	~~[[Категория:Предприятия]]~~
	[[Категория:Птицефабрики]]		[[Категория:Птицефабрики]]

Irasvoevolnaya в 21:49, 26 ноября 2020

2020-11-26T21:49:31Z

← Предыдущая версия		Версия от 00:49, 27 ноября 2020
Строка 1:		Строка 1:
			[[Файл:Птицефабрика «Боровская».png\|мини\|Птицефабрика «Боровская» <sup>[http://www.borfab.ru/]</sup>]]
	'''Птицефабрика «Боровская»''' – является крупным производителем яиц и яйцепродуктов АПК России.		'''Птицефабрика «Боровская»''' – является крупным производителем яиц и яйцепродуктов АПК России.

Redactor: /* Общие сведения */

2020-10-30T15:01:57Z

Общие сведения

← Предыдущая версия		Версия от 18:01, 30 октября 2020
Строка 50:		Строка 50:
	Достижение среднего индекса удовлетворенности потребителей по показателям качества:		Достижение среднего индекса удовлетворенности потребителей по показателям качества:

	* яйцом - не ниже 88%;		* яйцом – не ниже 88%;
	* продуктами из яйца - 85%.		* продуктами из яйца – 85%.

	Обеспечение и гарантии качества и безопасности продукции законодательным требованиям Российской Федерации, требованием Технических Регламентов Таможенного Союза.		Обеспечение и гарантии качества и безопасности продукции законодательным требованиям Российской Федерации, требованием Технических Регламентов Таможенного Союза.
Строка 59:		Строка 59:
	'''Задачи.'''		'''Задачи.'''

	* Достигнуть объема производства яйца – ~~1012~~ млн. шт. в год;		* Достигнуть объема производства яйца – 1 012 млн. шт. в год;
	* Поддержание имиджа предприятия как надежного поставщика высококачественной и безопасной продукции;		* Поддержание имиджа предприятия как надежного поставщика высококачественной и безопасной продукции;
	* Систематическое повышение деловой компетентности и професиональной подготовки всего персонала;		* Систематическое повышение деловой компетентности и професиональной подготовки всего персонала;

AnaHait: Новая страница: «'''Птицефабрика «Боровская»''' – является крупным производителем яиц и яйцепродуктов АПК...»

2020-10-29T09:00:37Z

Новая страница: «'''Птицефабрика «Боровская»''' – является крупным производителем яиц и яйцепродуктов АПК...»

Новая страница

'''Птицефабрика «Боровская»''' – является крупным производителем яиц и яйцепродуктов АПК России.

Вторая в мире по численности поголовья.

==История==
Шестидесятые годы стали для Тюменской области периодом отсчета новой эпохи. Именно в это время в регионе были обнаружены богатейшие залежи нефти и газа. Развернулось грандиозное строительство. Как грибы после дождя, росли новые города и поселки, не по дням, а по часам увеличивалось население. Соответственно требовалось увеличение продовольственных мощностей. В этот период правительство запланировало строительство семисот птицефабрик в стране. Отдельной строкой в постановлении шла птицефабрика «Боровская»[http://www.borfab.ru/ 1].

Выбор места под строительство был обусловлен близостью поселка к городу, а также наличием железнодорожной ветки, которая некогда вела к песчаным карьерам

* 1959 г. – разработан первый проект отделения Тюменской птицефабрики в поселке Боровский («Тюменьгражданпроэкт») на 40 тысяч голов птицы;
* 1960 г. – ударными темпами возводятся цеха и сооружения птицефабрики;
* 1963 г. – благодаря разукрупнению птицефабрики «Тюменская»; в списке вновь организованных хозяйств появилось новое название – птицефабрика «Боровская»;
* 1964 г. – государственная комиссия приняла первую очередь птицефабрики на 160 клеточных несушек и 40 тысяч кур маточного стада;
* 1966 г. – на птицефабрике – уже 190 тысяч кур-несушек; в п. Боровский отстраиваются благоустроенные дома для работников птицефабрики;
* Начало 70 – х гг. - старое оборудование заменено на новое, производства Тюменского моторного завода. Внедрены клеточные батареи с механизированными режимами кормления, поения, уборки;
* 1976 г. – Боровская птицефабрика становится постоянной участницей Всесоюзной выставки достижений народного хозяйства и Всемирного конгресса по птицеводству; получена высокая правительственная награда за успехи в развитии отечественного птицеводства – Орден Трудового Красного Знамени;
* 1986 г. – завершена реконструкция птицефабрики: отечественные клетки заменены на венгерские и немецкие, в связи с чем число птице-мест для взрослой птицы увеличилось на 550 тысяч;
* 1994 г. – Боровская одна из первых в России заключила контракт с голландской фирмой «Еврибрид» на поставку продуктивного кросса «Хайсекс Браун». Благодаря опыту и профессионализму специалистов предприятия удалось добиться высоких производственных показателей;
* 1995 г. – введены в эксплуатацию собственные очистные сооружения, обновлено холодильное оборудование;
* С 1999 года «Боровская» входит в первую пятерку «Рейтинга 300 наиболее крупных и эффективных сельскохозяйственных предприятий России». В этом же году по инициативе птицефабрики на Тюменском моторостроительном заводе внедрен проект совместного российско-германского предприятия «Тюмень-Фехта» по производству суперсовременных птичников;
* С 2001 года стратегическим партнером и инвестором ЗАО «Птицефабрика «Боровская» стала ГП «Исполнительная дирекция Фонда поколений ХМА». За счет инвестиций Фонда и собственных оборотных средств была проведена масштабная реконструкция предприятия, позволившая поднять производство до европейских стандартов, внедрив самые совершенные технологии:
** заменено клеточное оборудование на тип «Евровент»;
** в цехе инкубации установлено оборудование - PETERSIME;
** яйцесортировочный цех укомплектован сортировочными машинами – MOBA;
** цех утилизации технических отходов птицы оснащен линией – HAARSLEW;
** установлена линия по убою птицы – SYSTIMATE;
** поставлена линия по производству бугорчатой прокладки – LEOTECH;
** введен в эксплуатацию цех глубокой переработки яйца с оборудованием фирмы SANOVO, дающий возможность перерабатывать половину производимого яйца в меланж, яичный порошок, белок и желток. Продукты глубокой переработки яйца производятся в жидком, сухом, замороженном видах, с добавлением различных пищевых ингридиетнов, а также с улучшенными функциональными свойствами.

* 23 сентября 2008 года прошло заседание совета директоров, результатом которого стало решение о смене генерального директора. На должность генерального директора ЗАО «Птицефабрика «Боровская» был назначен Мальцев Леонид Петрович.

Размер уставного капитала – 57,2744 млн. руб[https://www.list-org.com/company/9744 2].

Юридический адрес: Курганская область, Курган, ул. К.Мяготина, 56а.
==Общие сведения==
На данный момент ПАО «Птицефабрика «Боровская» – крупнейший птицеводческий комплекс по производству яйца и мяса птицы, осуществляющий поставки в Западную и Восточную Сибирь, а также Урал и Центральную Россию[http://www.borfab.ru/ 3].

По объемам производства птицефабрике нет равных как в Тюмени, так и по всей России, здесь ежедневно производится 2 470 000 шт. яиц и перерабатывается 12 тонн мяса птицы.

По численности поголовья (3 770 000 голов, в том числе кур-несушек 2 790 000) птицефабрика занимает первое место в мире.

'''Миссия птицефабрики''': «Выпуская качественную и безопасную продукцию мы обеспечиваем постоянное повышение качества жизни потребителей, продовольственную безопасность государства и создаем благоприятные условия для равноправной конкуренции российского производителя на мировом рынке».

'''Цели.'''

Стратегическая цель: удержание национального лидерства в птицеводческой отрасли.

* Обеспечение финансовой устойчивости предприятия, путем эффективной реализации системы менеджмента качества и безопасности на каждом этапе производства.

Достижение среднего индекса удовлетворенности потребителей по показателям качества:

* яйцом - не ниже 88%;
* продуктами из яйца - 85%.

Обеспечение и гарантии качества и безопасности продукции законодательным требованиям Российской Федерации, требованием Технических Регламентов Таможенного Союза.

Фокусная ориентация на предпочтения потребителей.

'''Задачи.'''

* Достигнуть объема производства яйца – 1012 млн. шт. в год;
* Поддержание имиджа предприятия как надежного поставщика высококачественной и безопасной продукции;
* Систематическое повышение деловой компетентности и професиональной подготовки всего персонала;
* Обеспечение выпуска качественной и безопасной для жизни и здоровья человека продукции путем сбора и анализа данных о процессах. Постоянным контролем и улучшением процессов на базе объективной информации;
* Систематическое проведение целенаправленных маркетинговых исследований для обеспечения удовлетворенности потребителей и анализа рынка в области производителей данной отрасли;
* Создание благоприятного морально психологического климата, позволяющего полностью использовать творческий потенциал каждого работника

== Оборудование и технологии ==
Для производства продукции на Боровской птицефабрике применяются новейшие технологии, и используется современное оборудование.

'''Цех инкубации.''' В цехе инкубации используются одноступенчатые инкубаторы производства бельгийской фирмы PETERSIME, оснащенные системой вентиляции, контроля влажности и температуры, которые предоставляют возможность оператору контролировать все параметры и добиваться более высокой изводительности (высокого процента вывода).

Промышленные цеха по '''производству яйца.''' В процессе реконструкции произведена замена старого двухярусного клеточного оборудования ККТ на новое четырехуровневое, типа «Евровент» немецкой фирмы Big Dutchman . Данное оборудование имеет в своем составе автоматизированные системы ленточного сбора яйца и уборки помета, а также систему ниппельного поения птицы разных возрастов. Птичники оснащены системами отопления и вентиляции.

'''Яйцесортировочный цех'''. В цехе установлены две линии по автоматической сортировке яиц фирмы МОВА, каждая с производительностью 120 000 яиц в час, а также линия пульповой формовки бугорчатой прокладки под яйцо от компании LEOTECH , для бесперебойного обеспечения предприятия одним из стратегических видов упаковки – бугорчатой прокладкой.

'''Цех глубокой переработки яйца.''' Цех укомплектован оборудованием датской фирмы Sanovo – мирового лидера по производству оборудования для переработки яиц.

Линия оснащена двумя яйцеразбивочными машинами с автоматической сепарацией яйца, пастеризатором, обеспечивающим устранение опасности загрязнения продукта, гомогенизатором, двумя сушильными камерами для '''производства продуктов переработки яйца''' (сухого меланжа, желтка и белка), наполнительными танками для продуктов, системой асептической упаковки жидких и сухих продуктов, системой щелочной и кислотной мойки танков и трубопроводов.

'''Цех убоя птицы'''. Цех оснащен линией по убою птицы – SYSTIMATE – с участком электрического оглушения, камерой охлаждения, системами разделения и упаковки, отделением переработки отходов в мясокостную муку, а также куттер и камеру варки-копчения для производства колбасных изделий.

'''Цех утилизации и транспортировки помета'''. Птицефабрика – безотходное производство. Птичий помет путем сушки и стерилизации перерабатывается в органическое удобрение, на оборудовании – УСПП – 03.

'''Кормовая база.''' Использование качественного, экологически чистого корма без синтетических стимуляторов, лекарственных препаратов и применения ГМО – политика которой следует предприятие. Фабрика имеет свой элеватор на на 70 тыс. тонн зерна, комбикормовой завод «Бикор» и зерновой клин на 30 000 га для производства фуражного зерна.

Помимо основного производства на предприятии действуют свои коммунальные службы, транспортный парк, торговая сеть, ферма КРС на 800 голов и тепличное хозяйство[http://www.borfab.ru/ 4].

==Руководство==
Генеральный Директор – Несват Евгений Георгиевич.
==Источники==
http://www.borfab.ru/

https://www.list-org.com/company/9744
[[Категория:Предприятия]]
[[Категория:Птицефабрики]]

Птицефабрика «Боровская» - История изменений

Liliya в 23:24, 5 февраля 2021

Irasvoevolnaya в 21:49, 26 ноября 2020

Redactor: /* Общие сведения */

AnaHait: Новая страница: «'''Птицефабрика «Боровская»''' – является крупным производителем яиц и яйцепродуктов АПК...»