Свиная печень - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»

2022-07-26T00:50:36Z

Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 03:50, 26 июля 2022
Строка 16:		Строка 16:
	Традиционно печень отваривают и запекают, а также обжаривают на масле с морковью и луком. Кроме того, из свиной печени делают начинку для других блюд (пирожки, блины и пр.) или паштет.		Традиционно печень отваривают и запекают, а также обжаривают на масле с морковью и луком. Кроме того, из свиной печени делают начинку для других блюд (пирожки, блины и пр.) или паштет.

	===Источники===		== Источники ==
	#https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html		#https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html
	[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]		[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]

Tim1mike: Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==»

2022-07-25T08:29:20Z

Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==»

← Предыдущая версия		Версия от 11:29, 25 июля 2022
Строка 2:		Строка 2:
	'''Свиная печень''' – это самый полезный субпродукт свиной туши. Она имеет светло-коричневый цвет, гладкую и блестящую поверхность. Средний вес свиной печени 1,3-2 кг<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html 1]</sup>.		'''Свиная печень''' – это самый полезный субпродукт свиной туши. Она имеет светло-коричневый цвет, гладкую и блестящую поверхность. Средний вес свиной печени 1,3-2 кг<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html 1]</sup>.

	===Общие сведения===		== Общие сведения ==
	В составе свиной печени много полезных веществ:		В составе свиной печени много полезных веществ:
	*насыщенные жирные кислоты;		*насыщенные жирные кислоты;

Irasvoevolnaya в 21:55, 3 декабря 2020

2020-12-03T21:55:26Z

← Предыдущая версия		Версия от 00:55, 4 декабря 2020
Строка 1:		Строка 1:
			[[Файл:Свиная печень.webp\|мини\|Свиная печень <sup>[https://rneda.ru/product/pechen-svinaia/?rating=3]</sup>]]
	'''Свиная печень''' – это самый полезный субпродукт свиной туши. Она имеет светло-коричневый цвет, гладкую и блестящую поверхность. Средний вес свиной печени 1,3-2 кг<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html 1]</sup>.		'''Свиная печень''' – это самый полезный субпродукт свиной туши. Она имеет светло-коричневый цвет, гладкую и блестящую поверхность. Средний вес свиной печени 1,3-2 кг<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html 1]</sup>.

Redactor в 12:56, 14 октября 2020

2020-10-14T12:56:40Z

← Предыдущая версия		Версия от 15:56, 14 октября 2020
Строка 13:		Строка 13:

	===Применение свиной печени в производстве мясных и колбасных изделий===		===Применение свиной печени в производстве мясных и колбасных изделий===
	Традиционно печень отваривают и запекают, а также обжаривают на масле с морковью и луком. Кроме того, из свиной печени делают начинку для других блюд (пирожки, блины и пр.) или ~~делают~~ паштет.		Традиционно печень отваривают и запекают, а также обжаривают на масле с морковью и луком. Кроме того, из свиной печени делают начинку для других блюд (пирожки, блины и пр.) или паштет.

	===Источники===		===Источники===
	#https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html		#https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html
	[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]		[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]

Smth.yu в 11:33, 14 октября 2020

2020-10-14T11:33:31Z

← Предыдущая версия		Версия от 14:33, 14 октября 2020
Строка 12:		Строка 12:
	*витамины PP, А, Н, Е, группы В, витамин С<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html 1]</sup>.		*витамины PP, А, Н, Е, группы В, витамин С<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html 1]</sup>.

	===Применение ~~куриных голеней~~ в производстве мясных и колбасных изделий===		===Применение свиной печени в производстве мясных и колбасных изделий===
	Традиционно печень отваривают и запекают, а также обжаривают на масле с морковью и луком. Кроме того, из свиной печени делают начинку для других блюд (пирожки, блины и пр.) или делают паштет.		Традиционно печень отваривают и запекают, а также обжаривают на масле с морковью и луком. Кроме того, из свиной печени делают начинку для других блюд (пирожки, блины и пр.) или делают паштет.

Smth.yu: Новая страница: «'''Свиная печень''' – это самый полезный субпродукт свиной туши. Она имеет светло-коричнев...»

2020-10-14T11:24:04Z

Новая страница: «'''Свиная печень''' – это самый полезный субпродукт свиной туши. Она имеет светло-коричнев...»

Новая страница

'''Свиная печень''' – это самый полезный субпродукт свиной туши. Она имеет светло-коричневый цвет, гладкую и блестящую поверхность. Средний вес свиной печени 1,3-2 кг<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html 1]</sup>.

===Общие сведения===
В составе свиной печени много полезных веществ:
*насыщенные жирные кислоты;
*холестерин;
*аминокислоты: триптофан, метионин, лизин;
*вода;
*зола;
*микроэлементы — Селен, Железо, Цинк, Марганец, Медь, Йод, Сера;
*минералы — Натрий, Молибден, Калий, Кобальт, Магний, Кальций, Фосфор;
*витамины PP, А, Н, Е, группы В, витамин С<sup>[https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html 1]</sup>.

===Применение куриных голеней в производстве мясных и колбасных изделий===
Традиционно печень отваривают и запекают, а также обжаривают на масле с морковью и луком. Кроме того, из свиной печени делают начинку для других блюд (пирожки, блины и пр.) или делают паштет.

===Источники===
#https://dom-eda.com/ingridient/item/svinaja-pechen.html
[[Категория:Сырьё для мясоперерабатывающей промышленности]]