https://wikimeat.ru/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%A6%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D0%94%D0%B5%D0%BA%D1%81_%28Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0%29
Цитрона-Декс (Nesse-Украина) - История изменений
2026-05-24T22:15:38Z
История изменений этой страницы в вики
MediaWiki 1.39.6
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%A6%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D0%94%D0%B5%D0%BA%D1%81_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=389397&oldid=prev
Tim1mike: Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»
2022-07-24T20:32:30Z
<p>Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 23:32, 24 июля 2022</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l24">Строка 24:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 24:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Срок годности: 6 месяцев в закрытой упаковке. Условия хранения: в сухом, прохладном, темном помещении при температуре не выше +18°С и относительной влажности не более 60%, в закрытой упаковке<sup>[https://nesse.ru/product-category/kolbasnoe-proizvodstvo/uluchshiteli-vkusa-aromaty/page/3 2]</sup>.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Срок годности: 6 месяцев в закрытой упаковке. Условия хранения: в сухом, прохладном, темном помещении при температуре не выше +18°С и относительной влажности не более 60%, в закрытой упаковке<sup>[https://nesse.ru/product-category/kolbasnoe-proizvodstvo/uluchshiteli-vkusa-aromaty/page/3 2]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== Ингредиенты <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Ингредиенты ==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* декстроза;</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* декстроза;</div></td></tr>
</table>
Tim1mike
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%A6%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D0%94%D0%B5%D0%BA%D1%81_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=261265&oldid=prev
Tim1mike: Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»
2022-03-26T01:24:10Z
<p>Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 04:24, 26 марта 2022</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Цитрона-Декс ([[Nesse-Украина]])''' – это ароматизатор с натуральным лимонным вкусом и специями для вуалирования привкуса осалки и мяса механической обвалки<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Цитрона-Декс ([[Nesse-Украина]])''' – это ароматизатор с натуральным лимонным вкусом и специями для вуалирования привкуса осалки и мяса механической обвалки<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== Общие сведения <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Общие сведения ==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Добавка «Цитрона-Декс» под брендом Nesse – это экстракт цитрона на веществе-носителе декстроза. Применяется для придания свежей нотки, при изготовлении колбас, полуфабрикатов, маринадов, овощей, а также для устранения нежелательного горьковатого привкуса у ливерной колбасы.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Добавка «Цитрона-Декс» под брендом Nesse – это экстракт цитрона на веществе-носителе декстроза. Применяется для придания свежей нотки, при изготовлении колбас, полуфабрикатов, маринадов, овощей, а также для устранения нежелательного горьковатого привкуса у ливерной колбасы.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
</table>
Tim1mike
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%A6%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D0%94%D0%B5%D0%BA%D1%81_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=147661&oldid=prev
Liliya: Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(Nesse-Украина)»
2021-03-30T14:18:22Z
<p>Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(<a href="/Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0" title="Nesse-Украина">Nesse-Украина</a>)»</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 17:18, 30 марта 2021</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Цитрона-Декс (Nesse-Украина)''' – это ароматизатор с натуральным лимонным вкусом и специями для вуалирования привкуса осалки и мяса механической обвалки<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Цитрона-Декс (<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>Nesse-Украина<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins>)''' – это ароматизатор с натуральным лимонным вкусом и специями для вуалирования привкуса осалки и мяса механической обвалки<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td></tr>
</table>
Liliya
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%A6%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D0%94%D0%B5%D0%BA%D1%81_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=93535&oldid=prev
Sofia Demina в 10:20, 23 февраля 2021
2021-02-23T10:20:17Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ru">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 13:20, 23 февраля 2021</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">Строка 3:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 3:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Добавка «Цитрона-Декс» под брендом Nesse – это экстракт цитрона на веществе-носителе декстроза. Применяется для придания свежей нотки, при изготовлении колбас, полуфабрикатов, маринадов, овощей, а также для устранения нежелательного горьковатого привкуса у ливерной колбасы.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Добавка «Цитрона-Декс» под брендом Nesse – это экстракт цитрона на веществе-носителе декстроза. Применяется для придания свежей нотки, при изготовлении колбас, полуфабрикатов, маринадов, овощей, а также для устранения нежелательного горьковатого привкуса у ливерной колбасы.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Освежитель мяса с натуральным лимонным ароматом «Цитрона-Декс» применяется для «проблемного» сырья с большим содержанием мяса птицы механической обвалки, так как нейтрализует привкус осалки и облагораживает вкус готового продукта<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/aromatizatoru/ 3]</sup>.</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>«Цитрона-Декс» усиливает аппетитный свежий аромат тех продуктов, где используется мясо механической обвалки и блочное сырье, нейтрализует нежелательный привкус жира, облагораживает вкус глубокозамороженных продуктов, овощей, супов, салатов и деликатесов. «Цитрона-Декс» сохраняет свои свойства и при обработке продуктов в автоклаве и при глубокой заморозке.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>«Цитрона-Декс» усиливает аппетитный свежий аромат тех продуктов, где используется мясо механической обвалки и блочное сырье, нейтрализует нежелательный привкус жира, облагораживает вкус глубокозамороженных продуктов, овощей, супов, салатов и деликатесов. «Цитрона-Декс» сохраняет свои свойства и при обработке продуктов в автоклаве и при глубокой заморозке.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l33">Строка 33:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 35:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># https://nesse.ru/product-category/kolbasnoe-proizvodstvo/uluchshiteli-vkusa-aromaty/page/3 </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div># https://nesse.ru/product-category/kolbasnoe-proizvodstvo/uluchshiteli-vkusa-aromaty/page/3</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"># http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/aromatizatoru/ </ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Категория:Nesse-Украина]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Категория:Nesse-Украина]]</div></td></tr>
</table>
Sofia Demina
https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%A6%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D0%94%D0%B5%D0%BA%D1%81_(Nesse-%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0)&diff=93521&oldid=prev
Sofia Demina: Новая страница: «'''Цитрона-Декс (Nesse-Украина)''' – это ароматизатор с натуральным лимонным вкусом и специям...»
2021-02-23T10:09:28Z
<p>Новая страница: «'''Цитрона-Декс (Nesse-Украина)''' – это ароматизатор с натуральным лимонным вкусом и специям...»</p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>'''Цитрона-Декс (Nesse-Украина)''' – это ароматизатор с натуральным лимонным вкусом и специями для вуалирования привкуса осалки и мяса механической обвалки<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>.<br />
<br />
=== Общие сведения ===<br />
Добавка «Цитрона-Декс» под брендом Nesse – это экстракт цитрона на веществе-носителе декстроза. Применяется для придания свежей нотки, при изготовлении колбас, полуфабрикатов, маринадов, овощей, а также для устранения нежелательного горьковатого привкуса у ливерной колбасы.<br />
<br />
«Цитрона-Декс» усиливает аппетитный свежий аромат тех продуктов, где используется мясо механической обвалки и блочное сырье, нейтрализует нежелательный привкус жира, облагораживает вкус глубокозамороженных продуктов, овощей, супов, салатов и деликатесов. «Цитрона-Декс» сохраняет свои свойства и при обработке продуктов в автоклаве и при глубокой заморозке.<br />
<br />
==== Технологические рекомендации ====<br />
«Цитрона-Декс» универсален, используется в мясных изделиях и во всех других пищевых продуктах. <br />
<br />
* Мясные и колбасные изделия: 1 г продукта интенсивно улучшает вкусовую гамму продукта, придавая ему оригинальный вкус.<br />
* Ветчинные продукты, деликатесы: 5 г продукта на 1 литр рассола придадут свежий сочный вкус ветчины.<br />
* Глубокозамороженные продукты: «Цитрона-Декс» полностью сохраняет свои свойства при методе экспресс-замораживания и сохраняет в замороженных продуктах и блюдах естественное разнообразие вкуса.<br />
* Салаты, соусы: облагораживает вкус, придаёт ему гармоничность и завершённость.<br />
<br />
Расход добавки очень невелик. Усиливающее вкус действие «Цитрона-Декс» ощущается уже при малейшей добавке.<br />
<br />
Рекомендуемая дозировка продукта: 1 г на 1 кг мясного сырья<sup>[https://nesse.ru/product-category/kolbasnoe-proizvodstvo/uluchshiteli-vkusa-aromaty/page/3 2]</sup>.<br />
<br />
Выпускается фасованным в упаковку по 1 кг<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>.<br />
<br />
Срок годности: 6 месяцев в закрытой упаковке. Условия хранения: в сухом, прохладном, темном помещении при температуре не выше +18°С и относительной влажности не более 60%, в закрытой упаковке<sup>[https://nesse.ru/product-category/kolbasnoe-proizvodstvo/uluchshiteli-vkusa-aromaty/page/3 2]</sup>.<br />
<br />
=== Ингредиенты ===<br />
<br />
* декстроза;<br />
* подкислитель Е330;<br />
* усилители вкуса: Е621, Е635;<br />
* натуральный аромат;<br />
* антислеживающий агент Е551<sup>[https://nesse.ru/product-category/kolbasnoe-proizvodstvo/uluchshiteli-vkusa-aromaty/page/3 2]</sup>.<br />
<br />
=== Источники ===<br />
<br />
# http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/<br />
# https://nesse.ru/product-category/kolbasnoe-proizvodstvo/uluchshiteli-vkusa-aromaty/page/3 <br />
<br />
[[Категория:Nesse-Украина]]</div>
Sofia Demina