https://wikimeat.ru/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%AD%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B1%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F_%28%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%91%D0%B5%D0%BB%29 Эриторбат натрия (КрокусБел) - История изменений 2026-05-12T04:55:32Z История изменений этой страницы в вики MediaWiki 1.39.6 https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%AD%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B1%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F_(%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%91%D0%B5%D0%BB)&diff=266294&oldid=prev Tim1mike: Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==» 2022-03-26T19:40:21Z <p>Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ru"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 22:40, 26 марта 2022</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Эриторбат натрия ([[КрокусБел]])&#039;&#039;&#039; – это пищевая добавка для улучшения вкусо-ароматических свойств и продления сроков годности мясных и колбасных изделий.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Эриторбат натрия ([[КрокусБел]])&#039;&#039;&#039; – это пищевая добавка для улучшения вкусо-ароматических свойств и продления сроков годности мясных и колбасных изделий.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>== Общие сведения <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=</del>==</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Общие сведения ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Эриторбат (изоаскорбат) натрия Е316 широко применяется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта, подкислителя, стабилизатора окраски, регулятора кислотности и консерванта.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Эриторбат (изоаскорбат) натрия Е316 широко применяется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта, подкислителя, стабилизатора окраски, регулятора кислотности и консерванта.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> </table> Tim1mike https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%AD%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B1%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F_(%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%91%D0%B5%D0%BB)&diff=95194&oldid=prev Liliya: Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)» 2021-02-24T09:01:03Z <p>Замена текста — «(КрокусБел)» на «(<a href="/%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%91%D0%B5%D0%BB" title="КрокусБел">КрокусБел</a>)»</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ru"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Предыдущая версия</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Версия от 12:01, 24 февраля 2021</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Строка 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Строка 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Эриторбат натрия (КрокусБел)&#039;&#039;&#039; – это пищевая добавка для улучшения вкусо-ароматических свойств и продления сроков годности мясных и колбасных изделий.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Эриторбат натрия (<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>КрокусБел<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</ins>)&#039;&#039;&#039; – это пищевая добавка для улучшения вкусо-ароматических свойств и продления сроков годности мясных и колбасных изделий.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Общие сведения ===</div></td></tr> </table> Liliya https://wikimeat.ru/index.php?title=%D0%AD%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B1%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F_(%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%91%D0%B5%D0%BB)&diff=89347&oldid=prev Irina Taran: статья Эриторбат натрия (КрокусБел) 2021-02-19T16:47:54Z <p>статья Эриторбат натрия (КрокусБел)</p> <p><b>Новая страница</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Эриторбат натрия (КрокусБел)&#039;&#039;&#039; – это пищевая добавка для улучшения вкусо-ароматических свойств и продления сроков годности мясных и колбасных изделий.<br /> <br /> === Общие сведения ===<br /> Эриторбат (изоаскорбат) натрия Е316 широко применяется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта, подкислителя, стабилизатора окраски, регулятора кислотности и консерванта.<br /> <br /> В производстве мясных и колбасных изделий эриторбат натрия Е316 оказывает на сырье действие, аналогичное действию аскорбата или аскорбиновой кислоты:<br /> <br /> * увеличивает в несколько раз срок годности продуктов; <br /> * сохраняет свежесть и аромат продуктов; <br /> * предотвращает образование канцерогенных нитрозаминов;<br /> * замедляет процессы окисления; <br /> * препятствует потемнению продуктов питания и способствует сохранению нужного цвета; <br /> * ускоряет посол или маринование мясных изделий; <br /> * способствует улучшению вкусо-ароматических свойств.<br /> <br /> Эриторбат натрия Е316 входит в список разрешенных добавок и используется в пищевой промышленности большинства стран, помогая сохранять продукты свежими долгое время.&lt;sup&gt;[https://crocusbel.ru/catalog/food_chemistry/sodium_erythorbate/ 1]&lt;/sup&gt;<br /> <br /> === Источники ===<br /> 1.https://crocusbel.ru/catalog/food_chemistry/sodium_erythorbate/ <br /> [[Категория:КрокусБел]]</div> Irina Taran