FINE-AFF (DEVRO) - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»

2022-07-15T22:57:00Z

Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»

← Предыдущая версия		Версия от 01:57, 16 июля 2022
Строка 2:		Строка 2:
	\|Наименование = FINE-AFF ([[Devro\|DEVRO]])		\|Наименование = FINE-AFF ([[Devro\|DEVRO]])
	\|Image = FINE-AFF (DEVRO).png		\|Image = FINE-AFF (DEVRO).png
	\|~~тип~~ = Коллагеновые колбасные оболочки		\|Тип = Коллагеновые колбасные оболочки
	\|Производитель =		\|Производитель =
	\|Назначение = используется для производства [[Сосиски\|сосисок]]		\|Назначение = используется для производства [[Сосиски\|сосисок]]

Tim1mike: Замена текста — «|дистрибьютор =» на «|Дистрибьютор =»

2022-07-15T22:20:49Z

Замена текста — «|дистрибьютор =» на «|Дистрибьютор =»

← Предыдущая версия		Версия от 01:20, 16 июля 2022
Строка 15:		Строка 15:
	\|Упаковка =		\|Упаковка =
	\|Срок хранения =		\|Срок хранения =
	\|~~дистрибьютор~~ =		\|Дистрибьютор =
	\|Сайт = [https://www.devro.com devro.com]		\|Сайт = [https://www.devro.com devro.com]
	}}		}}

Tim1mike: Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =»

2022-07-15T14:26:31Z

Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =»

← Предыдущая версия		Версия от 17:26, 15 июля 2022
Строка 16:		Строка 16:
	\|Срок хранения =		\|Срок хранения =
	\|дистрибьютор =		\|дистрибьютор =
	\|~~сайт~~ = [https://www.devro.com devro.com]		\|Сайт = [https://www.devro.com devro.com]
	}}		}}
	'''FINE-AFF''' – это [[Съедобная оболочка\|съедобная]] сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro\|DEVRO]].		'''FINE-AFF''' – это [[Съедобная оболочка\|съедобная]] сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro\|DEVRO]].

Tim1mike: Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»

2022-07-12T16:36:05Z

Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 19:36, 12 июля 2022
Строка 40:		Строка 40:
	Цвет – бесцветная<sup>[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html 1]</sup>.		Цвет – бесцветная<sup>[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html 1]</sup>.

	===Источники===		== Источники ==

	* [https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html foodbay.com]		* [https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html foodbay.com]

Liliya в 10:18, 17 августа 2021

2021-08-17T10:18:14Z

← Предыдущая версия		Версия от 13:18, 17 августа 2021
Строка 1:		Строка 1:
	{{Infobox Продукция		{{Infobox Продукция
	\|Наименование = FINE-AFF ([[Devro\|DEVRO]])		\|Наименование = FINE-AFF ([[Devro\|DEVRO]])
	\|Image =		\|Image = FINE-AFF (DEVRO).png
	\|тип = Коллагеновые колбасные оболочки		\|тип = Коллагеновые колбасные оболочки
	\|Производитель =		\|Производитель =
Строка 20:		Строка 20:
	'''FINE-AFF''' – это [[Съедобная оболочка\|съедобная]] сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro\|DEVRO]].		'''FINE-AFF''' – это [[Съедобная оболочка\|съедобная]] сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro\|DEVRO]].

	=== Общая информация ===		===Общая информация===
	Изготавливается из очищенных коллагеновых волокон, получаемых из спилка шкур [[Крупный рогатый скот\|крупного рогатого скота]].		Изготавливается из очищенных коллагеновых волокон, получаемых из спилка шкур [[Крупный рогатый скот\|крупного рогатого скота]].

Строка 29:		Строка 29:
	После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочки]].		После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочки]].

	=== Преимущества оболочки ===		===Преимущества оболочки===

	* Пригодна для приготовления [[Сосиски\|сосисок]], [[Колбасное изделие\|колбасок]], прошедших первичную [[Термическая обработка\|термообработку]] и подвергающихся последующей жарке, а также для производства [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат\|полуфабрикатов]] с последующей жаркой на открытом огне или гриле.		*Пригодна для приготовления [[Сосиски\|сосисок]], [[Колбасное изделие\|колбасок]], прошедших первичную [[Термическая обработка\|термообработку]] и подвергающихся последующей жарке, а также для производства [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат\|полуфабрикатов]] с последующей жаркой на открытом огне или гриле.
	* Перед использованием не требует предварительной подготовки.		*Перед использованием не требует предварительной подготовки.
	* Наполнение может проводиться на [[Шприц\|шприцах]] с [[Перекрутчик\|перекрутчиком]] и автоматических линиях.		*Наполнение может проводиться на [[Шприц\|шприцах]] с [[Перекрутчик\|перекрутчиком]] и автоматических линиях.
	* Для производства [[Сосиски\|сосисок]] [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочка]] наполняется в номинальный калибр либо +0,5 мм.		*Для производства [[Сосиски\|сосисок]] [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочка]] наполняется в номинальный калибр либо +0,5 мм.
	* При производстве [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат\|полуфабрикатов]] не допускается переполнение [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочки]], для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.		*При производстве [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат\|полуфабрикатов]] не допускается переполнение [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочки]], для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

	=== Характеристики ===		===Характеристики===
	Цвет – бесцветная<sup>[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html 1]</sup>.		Цвет – бесцветная<sup>[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html 1]</sup>.

	=== Источники ===		===Источники===
	[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html foodbay.com]
			* [https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html foodbay.com]
			* [https://edlw.ru/catalog/edible_collagen/devro-fine-tc-aff/ источник изображения]

	[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]]		[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]]

Liliya в 20:02, 1 августа 2021

2021-08-01T20:02:07Z

← Предыдущая версия		Версия от 23:02, 1 августа 2021
Строка 18:		Строка 18:
	\|сайт = [https://www.devro.com devro.com]		\|сайт = [https://www.devro.com devro.com]
	}}		}}
	'''FINE-AFF''' – это съедобная сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro\|DEVRO]].		'''FINE-AFF''' – это [[Съедобная оболочка\|съедобная]] сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro\|DEVRO]].

	=== Общая информация ===		=== Общая информация ===

Liliya в 19:55, 1 августа 2021

2021-08-01T19:55:05Z

← Предыдущая версия		Версия от 22:55, 1 августа 2021
Строка 1:		Строка 1:
			{{Infobox Продукция
			\|Наименование = FINE-AFF ([[Devro\|DEVRO]])
			\|Image =
			\|тип = Коллагеновые колбасные оболочки
			\|Производитель =
			\|Назначение = используется для производства [[Сосиски\|сосисок]]
			\|Жиры =
			\|Белки =
			\|Углеводы =
			\|Энергетическая ценность =
			\|Состав =
			\|Оболочка =
			\|Калибр = от 20 до 28 мм
			\|Вес =
			\|Упаковка =
			\|Срок хранения =
			\|дистрибьютор =
			\|сайт = [https://www.devro.com devro.com]
			}}
	'''FINE-AFF''' – это съедобная сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro\|DEVRO]].		'''FINE-AFF''' – это съедобная сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro\|DEVRO]].

	=== Общая информация ===		=== Общая информация ===
	Изготавливается из очищенных коллагеновых волокон, получаемых из спилка шкур крупного рогатого скота.		Изготавливается из очищенных коллагеновых волокон, получаемых из спилка шкур [[Крупный рогатый скот\|крупного рогатого скота]].

	При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки, для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.		При производстве [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат\|полуфабрикатов]] не допускается переполнение [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочки]], для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

	Количество фактических перекрутов на сосисках должно быть 1,5-2 оборота.		Количество фактических перекрутов на [[Сосиски\|сосисках]] должно быть 1,5-2 оборота.

	После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания оболочки.		После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочки]].

	=== Преимущества оболочки ===		=== Преимущества оболочки ===

	* Пригодна для приготовления сосисок, колбасок, прошедших первичную термообработку и подвергающихся последующей жарке, а также для производства полуфабрикатов с последующей жаркой на открытом огне или гриле.		* Пригодна для приготовления [[Сосиски\|сосисок]], [[Колбасное изделие\|колбасок]], прошедших первичную [[Термическая обработка\|термообработку]] и подвергающихся последующей жарке, а также для производства [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат\|полуфабрикатов]] с последующей жаркой на открытом огне или гриле.
	* Перед использованием не требует предварительной подготовки.		* Перед использованием не требует предварительной подготовки.
	* Наполнение может проводиться на шприцах с перекрутчиком и автоматических линиях.		* Наполнение может проводиться на [[Шприц\|шприцах]] с [[Перекрутчик\|перекрутчиком]] и автоматических линиях.
	* Для производства сосисок оболочка наполняется в номинальный калибр либо +0,5 мм.		* Для производства [[Сосиски\|сосисок]] [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочка]] наполняется в номинальный калибр либо +0,5 мм.
	* При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки, для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.		* При производстве [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат\|полуфабрикатов]] не допускается переполнение [[Белковая (коллагеновая) оболочка\|оболочки]], для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

	=== Характеристики ===		=== Характеристики ===
	~~Калибр – от 20 до 28 мм, цвет~~ – бесцветная<sup>[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html 1]</sup>.		Цвет – бесцветная<sup>[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html 1]</sup>.

	=== Источники ===		=== Источники ===
	1. https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html		[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html foodbay.com]
	[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]]		[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]]

Redactor1 в 10:33, 2 апреля 2021

2021-04-02T10:33:37Z

← Предыдущая версия		Версия от 13:33, 2 апреля 2021
Строка 6:		Строка 6:
	При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки, для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.		При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки, для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

	Количество фактических перекрутов на сосисках должно быть 1,5 - 2 оборота.		Количество фактических перекрутов на сосисках должно быть 1,5-2 оборота.

	После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания оболочки.		После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания оболочки.
Строка 12:		Строка 12:
	=== Преимущества оболочки ===		=== Преимущества оболочки ===

	* ~~Оболочка пригодна~~ для приготовления сосисок, колбасок, прошедших первичную термообработку и подвергающихся последующей жарке, а также для производства полуфабрикатов с последующей жаркой на открытом огне или гриле.		* Пригодна для приготовления сосисок, колбасок, прошедших первичную термообработку и подвергающихся последующей жарке, а также для производства полуфабрикатов с последующей жаркой на открытом огне или гриле.
	* Перед использованием ~~оболочка~~ не требует предварительной подготовки.		* Перед использованием не требует предварительной подготовки.
	* Наполнение ~~оболочки~~ может проводиться на шприцах с перекрутчиком и автоматических линиях.		* Наполнение может проводиться на шприцах с перекрутчиком и автоматических линиях.
	* Для производства сосисок оболочка наполняется в номинальный калибр либо +0,5 мм.		* Для производства сосисок оболочка наполняется в номинальный калибр либо +0,5 мм.
	* При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки, для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.		* При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки, для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

	При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки. Для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

	~~Количество фактических перекрутов на сосисках должно быть 1,5-2 оборота.~~

	~~После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания оболочки.~~

	=== Характеристики ===		=== Характеристики ===

GolAnd: Новая страница: «'''FINE-AFF''' – это съедобная сосисочная Белковая (коллагеновая) оболочка|коллагеновая обол...»

2021-03-30T22:39:32Z

Новая страница: «'''FINE-AFF''' – это съедобная сосисочная Белковая (коллагеновая) оболочка|коллагеновая обол...»

Новая страница

'''FINE-AFF''' – это съедобная сосисочная [[Белковая (коллагеновая) оболочка|коллагеновая оболочка]], которая производится компанией [[Devro|DEVRO]].

=== Общая информация ===
Изготавливается из очищенных коллагеновых волокон, получаемых из спилка шкур крупного рогатого скота.

При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки, для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

Количество фактических перекрутов на сосисках должно быть 1,5 - 2 оборота.

После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания оболочки.

=== Преимущества оболочки ===

* Оболочка пригодна для приготовления сосисок, колбасок, прошедших первичную термообработку и подвергающихся последующей жарке, а также для производства полуфабрикатов с последующей жаркой на открытом огне или гриле.
* Перед использованием оболочка не требует предварительной подготовки.
* Наполнение оболочки может проводиться на шприцах с перекрутчиком и автоматических линиях.
* Для производства сосисок оболочка наполняется в номинальный калибр либо +0,5 мм.
* При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки, для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле, и набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

При производстве полуфабрикатов не допускается переполнение оболочки. Для исключения разрывов при жарке на открытом огне или гриле набивается на 0,5 мм меньше номинального калибра.

Количество фактических перекрутов на сосисках должно быть 1,5-2 оборота.

После работы неиспользованные гильзы нужно герметично упаковать, во избежание высыхания оболочки.

=== Характеристики ===
Калибр – от 20 до 28 мм, цвет – бесцветная<sup>[https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html 1]</sup>.

=== Источники ===
1. https://foodbay.com/sankt-peterburg/search/pishhevaja-upakovka/belkovyje-kollagenovyje-obolochki/kollagenovaja-obolochka-devro-fine-aff-2335.html
[[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]]