Risco S.p.A (Волчки) - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =»

2022-07-15T15:34:39Z

Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =»

← Предыдущая версия		Версия от 18:34, 15 июля 2022
Строка 21:		Строка 21:
	\|Напряжение питания =		\|Напряжение питания =
	\|Страна производства = {{флаг Италии}}		\|Страна производства = {{флаг Италии}}
	\|~~сайт~~ = [https://www.risco.it risco.it]		\|Сайт = [https://www.risco.it risco.it]
	}}		}}
	'''[[Risco S.p.A]] ([[Волчок\|Волчки]])''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего [[Мясо\|мяса]] или свежего и замороженного [[Мясо\|мяса]]. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы [[Фарш\|фаршей]], в зависимости от нужд потребителей.		'''[[Risco S.p.A]] ([[Волчок\|Волчки]])''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего [[Мясо\|мяса]] или свежего и замороженного [[Мясо\|мяса]]. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы [[Фарш\|фаршей]], в зависимости от нужд потребителей.

Tim1mike: Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==»

2022-07-12T19:10:56Z

Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 22:10, 12 июля 2022
Строка 78:		Строка 78:
	[[Волчок\|Волчки]] [[Risco S.p.A\|Risco]] способны обрабатывать любой тип [[Мясной продукт\|мясного продукта]] будь то рубленое [[мясо]], [[фарш]] или эмульсия<sup>[https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0 4]</sup>.		[[Волчок\|Волчки]] [[Risco S.p.A\|Risco]] способны обрабатывать любой тип [[Мясной продукт\|мясного продукта]] будь то рубленое [[мясо]], [[фарш]] или эмульсия<sup>[https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0 4]</sup>.

	==~~= '''~~Источники~~''' =~~==		== Источники ==

	* [https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0 risco.it]		* [https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0 risco.it]

Liliya в 15:26, 22 ноября 2021

2021-11-22T15:26:30Z

← Предыдущая версия		Версия от 18:26, 22 ноября 2021
Строка 1:		Строка 1:
	{{Infobox Оборудование		{{Infobox Оборудование
	\|Наименование = [[Risco S.p.A]] (~~[[Волчок\|~~Волчки]])		\|Наименование = Risco S.p.A (Волчки)
	\|Тип = Волчки		\|Тип = Волчки
	\|Назначение = используются для производства:		\|Назначение = используются для производства:

Liliya в 04:39, 6 октября 2021

2021-10-06T04:39:19Z

← Предыдущая версия		Версия от 07:39, 6 октября 2021
Строка 1:		Строка 1:
	'''Risco S.p.A ([[Волчок\|Волчки]])''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего мяса или свежего и замороженного мяса. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы фаршей, в зависимости от нужд потребителей.		{{Infobox Оборудование
			\|Наименование = [[Risco S.p.A]] ([[Волчок\|Волчки]])
			\|Тип = Волчки
			\|Назначение = используются для производства:
			* [[Колбасное изделие\|колбас]];
			* продуктов из [[Фарш\|фарша]];
			* формованных изделий из [[Фарш\|фарша]] различных форм (котлеты, [[фрикадельки]]);
			* экструдированных и коэкструдированных продуктов;
			* цельномышечных [[Ветчина\|ветчин]];
			* халяльной продукции.
			\|Модельный ряд =
			* [[волчок]]-мясорубка средней производительности TR 13
			* автоматический угловой [[волчок]] высокой производительности TR 160;
			* мясной [[волчок]] для свежего или выдержанного [[Мясо\|мяса]] TR 200.
			\|Общая мощность =
			\|объем =
			\|масса =
			\|Габаритные размеры =
			\|Производительность =
			\|Материал конструкции =
			\|Напряжение питания =
			\|Страна производства = {{флаг Италии}}
			\|сайт = [https://www.risco.it risco.it]
			}}
			'''[[Risco S.p.A]] ([[Волчок\|Волчки]])''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего [[Мясо\|мяса]] или свежего и замороженного [[Мясо\|мяса]]. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы [[Фарш\|фаршей]], в зависимости от нужд потребителей.

	=== '''Модельный ряд''' ===		=== '''Модельный ряд''' ===

	==== Волчок-мясорубка средней производительности TR 130 ====		==== Волчок-мясорубка средней производительности TR 130 ====
	Волчок-мясорубка Risco для обработки свежего мяса и других продуктов питания. Подходит для малых и средних производств, оснащён 200-литровой чашей и 130-мм решёткой. Различные комбинации резки и различные диаметры отверстий решётки позволяют получать различные типы фаршей. Качество продукции гарантируется качественным процессом помола. Есть возможность подключения сепаратора (удалителя кости).		[[Волчок]]-мясорубка [[Risco S.p.A\|Risco]] для обработки свежего [[Мясо\|мяса]] и других продуктов питания. Подходит для малых и средних производств, оснащён 200-литровой чашей и 130-мм решёткой. Различные комбинации резки и различные диаметры отверстий решётки позволяют получать различные типы [[Фарш\|фаршей]]. Качество продукции гарантируется качественным процессом помола. Есть возможность подключения сепаратора (удалителя кости).

	* Емкость чаши: 200 л.		* Емкость чаши: 200 л.
Строка 20:		Строка 44:

	==== Автоматический угловой волчок высокой производительности TR 160 ====		==== Автоматический угловой волчок высокой производительности TR 160 ====
	Угловой волчок модели TR 160 предназначен для переработки мяса, жиров, сыра, овощей и другие продуктов в больших объёмах. Режущая пластина диаметром 160 мм. Подающий шнек,расположенный в нижней части большой бункер установлен под углом 90 градусов к шнеку измельчителя, и может быть оснащен двигателем с переменной скоростью вращения, для того, чтобы гарантировать безупречную и непрерывную подачу сырья в зависимости от типа продукта и используемой решётки. Этот волчок имеет 325-литровый бункер, и может быть подключен к системе обвалки.		Угловой [[волчок]] модели TR 160 предназначен для переработки [[Мясо\|мяса]], жиров, сыра, овощей и другие продуктов в больших объёмах. Режущая пластина диаметром 160 мм. Подающий шнек, расположенный в нижней части большой бункер установлен под углом 90 градусов к шнеку [[Измельчитель костей и рогов\|измельчителя]], и может быть оснащен двигателем с переменной скоростью вращения, для того, чтобы гарантировать безупречную и непрерывную подачу сырья в зависимости от типа продукта и используемой решётки. Этот [[волчок]] имеет 325-литровый бункер, и может быть подключен к системе [[Обвалка\|обвалки]].

	* Емкость чаши: 325 л.		* Емкость чаши: 325 л.
Строка 36:		Строка 60:

	==== Мясной волчок для свежего или выдержанного мяса TR 200 ====		==== Мясной волчок для свежего или выдержанного мяса TR 200 ====
	Автоматический волчок Risco TR 200 с диаметром режущей пластины 200 мм может быть использован для измельчения свежего и выдержанного мяса. Подающий шнек, расположенный в нижней части бункера, установлен под углом 90 градусов к шнеку мясорубки, что позволяет поддерживать высокое качество готового продукта. Различные комбинации ножей и пластин служат для повышения производительности при неизменно высоком качестве продукта. Волчок может быть подключен к системе обвалки. Все части легко снимаются, облегчая процесс мойки в конце дня.		Автоматический [[волчок]] [[Risco S.p.A\|Risco]] TR 200 с диаметром режущей пластины 200 мм может быть использован для измельчения свежего и выдержанного [[Мясо\|мяса]]. Подающий шнек, расположенный в нижней части бункера, установлен под углом 90 градусов к шнеку мясорубки, что позволяет поддерживать высокое качество готового продукта. Различные комбинации ножей и пластин служат для повышения производительности при неизменно высоком качестве продукта. [[Волчок]] может быть подключен к системе [[Обвалка\|обвалки]]. Все части легко снимаются, облегчая процесс мойки в конце дня.

	* Емкость чаши: 325 л.		* Емкость чаши: 325 л.
Строка 52:		Строка 76:

	=== '''Использование в мясной промышленности''' ===		=== '''Использование в мясной промышленности''' ===
	Волчки Risco способны обрабатывать любой тип мясного продукта будь то рубленое мясо, фарш или эмульсия~~. Используются для производства:~~		[[Волчок\|Волчки]] [[Risco S.p.A\|Risco]] способны обрабатывать любой тип [[Мясной продукт\|мясного продукта]] будь то рубленое [[мясо]], [[фарш]] или эмульсия<sup>[https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0 4]</sup>.

	* колбас;
	* продуктов из фарша;
	* формованных изделий из фарша различных форм (котлеты, фрикадельки);
	* экструдированных и коэкструдированных продуктов;
	* цельномышечных ветчин;
	* халяльной продукции. <sup>[https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0. 4]</sup>

	=== '''Источники''' ===		=== '''Источники''' ===
	https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0.

	https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-200/

	https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-160/

	https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-130/		* [https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0 risco.it]
			* [https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-200/ risco.it]
			* [https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-160/ risco.it]
			* [https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-130/ risco.it]
	[[Категория:Волчки]]		[[Категория:Волчки]]

Liliya: Замена текста — «(Волчки)» на «(Волчки)»

2021-03-11T17:07:44Z

Замена текста — «(Волчки)» на «(Волчки)»

← Предыдущая версия		Версия от 20:07, 11 марта 2021
Строка 1:		Строка 1:
	'''Risco S.p.A (Волчки)''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего мяса или свежего и замороженного мяса. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы фаршей, в зависимости от нужд потребителей.		'''Risco S.p.A ([[Волчок\|Волчки]])''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего мяса или свежего и замороженного мяса. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы фаршей, в зависимости от нужд потребителей.

	=== '''Модельный ряд''' ===		=== '''Модельный ряд''' ===

Liliya в 19:41, 11 февраля 2021

2021-02-11T19:41:57Z

← Предыдущая версия		Версия от 22:41, 11 февраля 2021
Строка 69:		Строка 69:

	https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-130/		https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-130/
	~~[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]~~
	[[Категория:Волчки]]		[[Категория:Волчки]]

Redactor в 11:44, 10 декабря 2020

2020-12-10T11:44:44Z

← Предыдущая версия		Версия от 14:44, 10 декабря 2020
Строка 9:		Строка 9:
	* Емкость загрузочной тележки: 200 л.		* Емкость загрузочной тележки: 200 л.
	* Общая мощность: 11 кВт		* Общая мощность: 11 кВт
	* Мощность двигателя: 0,75 кВт		* Мощность двигателя подающего шнека: 0,75 кВт

	===== ~~Особенности~~ =====		===== Применение волчка-мясорубки средней производительности =====

	* Отличная обработка сырья.		* Отличная обработка сырья.
Строка 25:		Строка 25:
	* Емкость загрузочной тележки: 200 л.		* Емкость загрузочной тележки: 200 л.
	* Потребляемая мощность: 22 кВт		* Потребляемая мощность: 22 кВт
	* Мощность двигателя: 0,75 кВт		* Мощность двигателя подающего шнека: 0,75 кВт

	===== ~~Особенности~~ =====		===== Применение углового волчка высокой производительности =====

	* Массивная и компактная конструкция.		* Массивная и компактная конструкция.
Строка 41:		Строка 41:
	* Емкость загрузочной тележки: 200 л.		* Емкость загрузочной тележки: 200 л.
	* Потребляемая мощность: 30 кВт.		* Потребляемая мощность: 30 кВт.
	* Мощность двигателя: 0,75 кВт.		* Мощность двигателя подающего шнека: 0,75 кВт.

	===== ~~Особенности~~ =====		===== Применение волчка для свежего или выдержанного мяса =====

	* Позволяет сохранить структуру и внешний вид сырья.		* Позволяет сохранить структуру и внешний вид сырья.

Redactor: /* Основные особенности */

2020-12-10T11:39:58Z

Основные особенности

← Предыдущая версия		Версия от 14:39, 10 декабря 2020
Строка 43:		Строка 43:
	* Мощность двигателя: 0,75 кВт.		* Мощность двигателя: 0,75 кВт.

	===== ~~Основные особенности~~ =====		===== Особенности =====

	* Позволяет сохранить структуру и внешний вид сырья.		* Позволяет сохранить структуру и внешний вид сырья.

Redactor в 11:39, 10 декабря 2020

2020-12-10T11:39:42Z

← Предыдущая версия		Версия от 14:39, 10 декабря 2020
Строка 1:		Строка 1:
	'''Risco S.p.A (Волчки)''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего мяса или свежего и замороженного мяса. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы фаршей, в зависимости от ~~потребностей~~ потребителей.		'''Risco S.p.A (Волчки)''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего мяса или свежего и замороженного мяса. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы фаршей, в зависимости от нужд потребителей.

	=== '''Модельный ряд''' ===		=== '''Модельный ряд''' ===
Строка 11:		Строка 11:
	* Мощность двигателя: 0,75 кВт		* Мощность двигателя: 0,75 кВт

	===== ~~Основные особенности~~ =====		===== Особенности =====

	* Отличная обработка сырья.		* Отличная обработка сырья.
Строка 27:		Строка 27:
	* Мощность двигателя: 0,75 кВт		* Мощность двигателя: 0,75 кВт

	===== ~~Основные особенности~~ =====		===== Особенности =====

	* Массивная и компактная конструкция.		* Массивная и компактная конструкция.
Строка 36:		Строка 36:

	==== Мясной волчок для свежего или выдержанного мяса TR 200 ====		==== Мясной волчок для свежего или выдержанного мяса TR 200 ====
	Автоматический волчок Risco TR 200 с диаметром режущей пластины 200 мм может быть использован для измельчения свежего и выдержанного ~~мясо~~. Подающий шнек, расположенный в нижней части бункера, установлен под углом 90 градусов к шнеку мясорубки, что позволяет поддерживать высокое качество готового продукта. Различные комбинации ножей и пластин служат для повышения производительности при неизменно высоком качестве продукта. Волчок может быть подключен к системе обвалки. Все части легко снимаются, облегчая процесс мойки в конце дня.		Автоматический волчок Risco TR 200 с диаметром режущей пластины 200 мм может быть использован для измельчения свежего и выдержанного мяса. Подающий шнек, расположенный в нижней части бункера, установлен под углом 90 градусов к шнеку мясорубки, что позволяет поддерживать высокое качество готового продукта. Различные комбинации ножей и пластин служат для повышения производительности при неизменно высоком качестве продукта. Волчок может быть подключен к системе обвалки. Все части легко снимаются, облегчая процесс мойки в конце дня.

	* Емкость чаши: 325 л.		* Емкость чаши: 325 л.

Vlad: Новая страница: «'''Risco S.p.A (Волчки)''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего мяса...»

2020-12-09T16:38:33Z

Новая страница: «'''Risco S.p.A (Волчки)''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего мяса...»

Новая страница

'''Risco S.p.A (Волчки)''' – это оборудование, которое предназначено для обработки свежего мяса или свежего и замороженного мяса. Автоматические волчки доступны с размером выходной решетки от 130 до 200 мм в диаметре. Благодаря нескольким ножам и решеткам в различных комбинациях, можно получить различные типы фаршей, в зависимости от потребностей потребителей.

=== '''Модельный ряд''' ===

==== Волчок-мясорубка средней производительности TR 130 ====
Волчок-мясорубка Risco для обработки свежего мяса и других продуктов питания. Подходит для малых и средних производств, оснащён 200-литровой чашей и 130-мм решёткой. Различные комбинации резки и различные диаметры отверстий решётки позволяют получать различные типы фаршей. Качество продукции гарантируется качественным процессом помола. Есть возможность подключения сепаратора (удалителя кости).

* Емкость чаши: 200 л.
* Емкость загрузочной тележки: 200 л.
* Общая мощность: 11 кВт
* Мощность двигателя: 0,75 кВт

===== Основные особенности =====

* Отличная обработка сырья.
* Сменяемый режущий инструмент.
* Температура сырья остается неизменной.
* Изготовлен из нержавеющей стали.
* Простой мониторинг параметров измельчения. [https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-130/ 1]

==== Автоматический угловой волчок высокой производительности TR 160 ====
Угловой волчок модели TR 160 предназначен для переработки мяса, жиров, сыра, овощей и другие продуктов в больших объёмах. Режущая пластина диаметром 160 мм. Подающий шнек,расположенный в нижней части большой бункер установлен под углом 90 градусов к шнеку измельчителя, и может быть оснащен двигателем с переменной скоростью вращения, для того, чтобы гарантировать безупречную и непрерывную подачу сырья в зависимости от типа продукта и используемой решётки. Этот волчок имеет 325-литровый бункер, и может быть подключен к системе обвалки.

* Емкость чаши: 325 л.
* Емкость загрузочной тележки: 200 л.
* Потребляемая мощность: 22 кВт
* Мощность двигателя: 0,75 кВт

===== Основные особенности =====

* Массивная и компактная конструкция.
* Угловая система волчка.
* Позволяет поддерживать качественный внешний вид сырья.
* Легкая мойка.
* Применяется с одинарной или двойной системой резки. [https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-160/ 2]

==== Мясной волчок для свежего или выдержанного мяса TR 200 ====
Автоматический волчок Risco TR 200 с диаметром режущей пластины 200 мм может быть использован для измельчения свежего и выдержанного мясо. Подающий шнек, расположенный в нижней части бункера, установлен под углом 90 градусов к шнеку мясорубки, что позволяет поддерживать высокое качество готового продукта. Различные комбинации ножей и пластин служат для повышения производительности при неизменно высоком качестве продукта. Волчок может быть подключен к системе обвалки. Все части легко снимаются, облегчая процесс мойки в конце дня.

* Емкость чаши: 325 л.
* Емкость загрузочной тележки: 200 л.
* Потребляемая мощность: 30 кВт.
* Мощность двигателя: 0,75 кВт.

===== Основные особенности =====

* Позволяет сохранить структуру и внешний вид сырья.
* Прочная конструкция с закругленными углами.
* Нет повышения температуры во время процесса.
* Доступен с одинарный или двойной резки.
* Легко разбирается для чистки и проверки. [https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-200/ 3]

=== '''Использование в мясной промышленности''' ===
Волчки Risco способны обрабатывать любой тип мясного продукта будь то рубленое мясо, фарш или эмульсия. Используются для производства:

* колбас;
* продуктов из фарша;
* формованных изделий из фарша различных форм (котлеты, фрикадельки);
* экструдированных и коэкструдированных продуктов;
* цельномышечных ветчин;
* халяльной продукции. [https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0. 4]

=== '''Источники''' ===
https://www.risco.it/ru/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8%20Risco%2C%20%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%83%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5,%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0.

https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-200/

https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-160/

https://www.risco.it/ru/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b0/%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0/tr-130/
[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]]
[[Категория:Волчки]]