Scharfen (Волчки) - История изменений

Tim1mike: Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =»

2022-07-15T15:35:31Z

Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =»

← Предыдущая версия		Версия от 18:35, 15 июля 2022
Строка 18:		Строка 18:
	\|Напряжение питания =		\|Напряжение питания =
	\|Страна производства = {{Флаг Германии}} Германия		\|Страна производства = {{Флаг Германии}} Германия
	\|~~сайт~~ = [https://scharfen.com scharfen.com]		\|Сайт = [https://scharfen.com scharfen.com]
	}}		}}
	'''Scharfen (Волчки)''' – это [[Промышленная мясорубка\|промышленные мясорубки]], предназначенные для мелкого и среднего измельчения больших объемов свежего и охлажденного бескостного жилованного мясного сырья<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki 1]</sup>.		'''Scharfen (Волчки)''' – это [[Промышленная мясорубка\|промышленные мясорубки]], предназначенные для мелкого и среднего измельчения больших объемов свежего и охлажденного бескостного жилованного мясного сырья<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki 1]</sup>.

Tim1mike: Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

2022-07-08T08:56:53Z

Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»

← Предыдущая версия		Версия от 11:56, 8 июля 2022
Строка 92:		Строка 92:
	* Габаритные размеры: 930х515х1080 мм<sup>[https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_myasorubki_xt_132/ 3]</sup>.		* Габаритные размеры: 930х515х1080 мм<sup>[https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_myasorubki_xt_132/ 3]</sup>.

	=== Источники ===		== Источники ==

	# [https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki foodbay.com]		# [https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki foodbay.com]

Liliya в 14:21, 23 ноября 2021

2021-11-23T14:21:49Z

← Предыдущая версия		Версия от 17:21, 23 ноября 2021
Строка 1:		Строка 1:
	'''Scharfen (Волчки)''' – это промышленные мясорубки, предназначенные для мелкого и среднего измельчения больших объемов свежего и охлажденного бескостного жилованного мясного сырья<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki 1]</sup>.		{{Infobox Оборудование
			\|Наименование = Scharfen (Волчки)
			\|Тип = Волчки
			\|Назначение = применяются на пищевых предприятиях для измельчения бескостного жилованного [[Мясо\|мяса]], [[Мясокостные пищевые субпродукты\|мясокостных субпродуктов]], шпика
			\|Модельный ряд =
			* Scharfen RS 132.
			* Scharfen WS 32.
			* Scharfen X 70.
			* Scharfen X 70 G.
			* Scharfen XT 132.
			* Scharfen XS 132.
			\|Общая мощность =
			\|объем =
			\|масса =
			\|Габаритные размеры =
			\|Производительность =
			\|Материал конструкции =
			\|Напряжение питания =
			\|Страна производства = {{Флаг Германии}} Германия
			\|сайт = [https://scharfen.com scharfen.com]
			}}
			'''Scharfen (Волчки)''' – это [[Промышленная мясорубка\|промышленные мясорубки]], предназначенные для мелкого и среднего измельчения больших объемов свежего и охлажденного бескостного жилованного мясного сырья<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki 1]</sup>.

	=== Модельный ряд ===		=== Модельный ряд ===
Строка 22:		Строка 43:

	==== Scharfen X 70 ====		==== Scharfen X 70 ====
	Компактная промышленная мясорубка с высокой производительностью: 300-400 кг в час. Мясо при переработке практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор находится в масляной ванне, не требует обслуживания, с большим сроком службы. Корпус мясорубки и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.		Компактная [[промышленная мясорубка]] с высокой производительностью: 300-400 кг в час. [[Мясо]] при переработке практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор находится в масляной ванне, не требует обслуживания, с большим сроком службы. Корпус [[Промышленная мясорубка\|мясорубки]] и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.

	Технические характеристики:		Технические характеристики:
Строка 35:		Строка 56:

	==== Scharfen X 70 G ====		==== Scharfen X 70 G ====
	Компактная промышленная мясорубка с высокой производительностью: 300-400 кг в час. Мясо при переработке практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор находится в масляной ванне, не требует обслуживания, с большим сроком службы. Корпус мясорубки и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.		Компактная [[промышленная мясорубка]] с высокой производительностью: 300-400 кг в час. [[Мясо]] при переработке практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор находится в масляной ванне, не требует обслуживания, с большим сроком службы. Корпус [[Промышленная мясорубка\|мясорубки]] и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.

	Технические характеристики:		Технические характеристики:
Строка 48:		Строка 69:

	==== Scharfen XT 132 ====		==== Scharfen XT 132 ====
	Мясо в процессе переработки практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом, с термозащитным выключателем. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор с большим сроком службы находится в масляной ванне, не требует обслуживания. Корпус немецкой производственной мясорубки и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.		[[Мясо]] в процессе переработки практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом, с термозащитным выключателем. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор с большим сроком службы находится в масляной ванне, не требует обслуживания. Корпус немецкой производственной [[Промышленная мясорубка\|мясорубки]] и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.

	* Технические характеристики:		* Технические характеристики:
Строка 60:		Строка 81:

	==== Scharfen XS 132 ====		==== Scharfen XS 132 ====
	Мясо в процессе переработки практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом, с термозащитным выключателем. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор с большим сроком службы находится в масляной ванне, не требует обслуживания. Корпус немецкой производственной мясорубки и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.		[[Мясо]] в процессе переработки практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом, с термозащитным выключателем. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор с большим сроком службы находится в масляной ванне, не требует обслуживания. Корпус немецкой производственной [[Промышленная мясорубка\|мясорубки]] и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.

	* Технические характеристики:		* Технические характеристики:
Строка 70:		Строка 91:
	* Мощность: 2,2 кВт.		* Мощность: 2,2 кВт.
	* Габаритные размеры: 930х515х1080 мм<sup>[https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_myasorubki_xt_132/ 3]</sup>.		* Габаритные размеры: 930х515х1080 мм<sup>[https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_myasorubki_xt_132/ 3]</sup>.

	~~=== Использование в мясной промышленности ===~~
	Волчки Scharfen применяются на пищевых предприятиях для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика.

	=== Источники ===		=== Источники ===

	# https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki		# [https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki foodbay.com]
	# https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_maysorubki_x_70/		# [https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_maysorubki_x_70/ fischer-bini.ru]
	# https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_myasorubki_xt_132/		# [https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_myasorubki_xt_132/ fischer-bini.ru]

	[[Категория:Волчки]]		[[Категория:Волчки]]

Sofia Demina: Новая страница: «'''Scharfen (Волчки)''' – это промышленные мясорубки, предназначенные для мелкого и среднего и...»

2021-04-03T17:46:32Z

Новая страница: «'''Scharfen (Волчки)''' – это промышленные мясорубки, предназначенные для мелкого и среднего и...»

Новая страница

'''Scharfen (Волчки)''' – это промышленные мясорубки, предназначенные для мелкого и среднего измельчения больших объемов свежего и охлажденного бескостного жилованного мясного сырья[https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki 1].

=== Модельный ряд ===
Оборудование производит немецкая компания Scharfen.

==== Scharfen RS 132 ====
Технические характеристики:

* Диаметр диска: 98 мм.
* Потребляемая мощность: 2,7 кВт.
* Напряжение: 380 В.
* Вес: 86 кг.
* Габаритные размеры: 630х600х1120 мм.

==== Scharfen WS 32 ====
Технические характеристики:

* Диаметр диска: 98 мм.
* Объем бункера: 100 л.
* Вес: 105 кг.
* Габаритные размеры: 1000x600x1140 мм[https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki 1].

==== Scharfen X 70 ====
Компактная промышленная мясорубка с высокой производительностью: 300-400 кг в час. Мясо при переработке практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор находится в масляной ванне, не требует обслуживания, с большим сроком службы. Корпус мясорубки и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.

Технические характеристики:

* Производительность: 5 кг в минуту.
* Вместительно ванны: 7 кг.
* Режущий механизм:
** Unger R, три части: подрезатель, нож, шайба с отверстиями 3 мм;
** Enterprice Nr. 32, две части: нож, шайба с отверстиями 3 мм.
* Мощность: 1,1 кВт.
* Габаритные размеры: 520х223х360 мм.

==== Scharfen X 70 G ====
Компактная промышленная мясорубка с высокой производительностью: 300-400 кг в час. Мясо при переработке практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор находится в масляной ванне, не требует обслуживания, с большим сроком службы. Корпус мясорубки и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.

Технические характеристики:

* Производительность: 6 кг в минуту.
* Вместительно ванны: 15 кг.
* Режущий механизм:
** Unger R, три части: подрезатель, нож, шайба с отверстиями 3 мм;
** Enterprice Nr. 32, две части: нож, шайба с отверстиями 3 мм.
* Мощность: 1,1 кВт.
* Габаритные размеры: 565х350х390 мм[https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_maysorubki_x_70/ 2].

==== Scharfen XT 132 ====
Мясо в процессе переработки практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом, с термозащитным выключателем. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор с большим сроком службы находится в масляной ванне, не требует обслуживания. Корпус немецкой производственной мясорубки и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.

* Технические характеристики:
* Производительность: 20-25 кг в минуту.
* Вместительно ванны: 40 кг.
* Режущий механизм:
** Unger B, пять частей: подрезатель, два ножа, две шайбы с отверстиями 3 мм и 13 мм.
** Enterprice Nr. 32, две части: нож, шайба с отверстиями 3 мм.
* Мощность: 2,2 кВт.
* Габаритные размеры: 930х515х620 мм.

==== Scharfen XS 132 ====
Мясо в процессе переработки практически не меняет температуру. Двигатель с прямым и обратным ходом, с термозащитным выключателем. Уровень шума менее 70 дБ. Прецизионный редуктор с большим сроком службы находится в масляной ванне, не требует обслуживания. Корпус немецкой производственной мясорубки и наполнительная ванна, а также шнек изготовлены из нержавеющей стали. Корпус шнека защищен от коррозии с помощью высококачественного покрытия.

* Технические характеристики:
* Производительность: 20-25 кг в минуту.
* Вместительно ванны: 40 кг.
* Режущий механизм:
** Unger B, пять частей: подрезатель, два ножа, две шайбы с отверстиями 3 мм и 13 мм.
** Enterprice Nr. 32, две части: нож, шайба с отверстиями 3 мм.
* Мощность: 2,2 кВт.
* Габаритные размеры: 930х515х1080 мм[https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_myasorubki_xt_132/ 3].

=== Использование в мясной промышленности ===
Волчки Scharfen применяются на пищевых предприятиях для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика.

=== Источники ===

# https://foodbay.com/bbs/brands/scharfen/volchki
# https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_maysorubki_x_70/
# https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/scharfen_myasorubki_xt_132/

[[Категория:Волчки]]