Блинчики с ветчиной и сыром (Велес): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей»)
Строка 34: Строка 34:
*сахар;
*сахар;
*пряности;
*пряности;
*сельдерей.
*[[сельдерей]].
=====Сыр=====
=====Сыр=====
*молоко;
*молоко;

Версия от 02:55, 27 февраля 2021

Блинчики с ветчиной и сыром (Велес) – это замороженный мясной полуфабрикат бренда «Велес»1.

Общие сведения

Продукт относится к категории быстрозамороженных блинчиков с начинками.

Замороженные полуфабрикаты мясокомбината «Велес» изготавливаются с использованием современных технологических линий упаковки, которые позволяют сохранить аромат и лучшие питательные свойства продукта.

Блинчики с ветчиной и сыром под торговой маркой «Велес» выпускаются на подложке.

Вес продукта: 400 г.

Перед употреблением необходима термическая обработка.

Срок годности: 90 суток при температуре до -18ºС.

ТУ 9119-062-51024574-12.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 10 г;
  • углеводы – 35 г.

Энергетическая ценность: 270 ккал1.

Ингредиенты

Состав начинки

Ветчина
  • свинина;
  • вода;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • крахмал;
  • соевый белок;
  • стабилизатор (пирофасфаты);
  • загуститель (каррагинан);
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • сахар;
  • пряности;
  • сельдерей.
Сыр
  • молоко;
  • соль;
  • закваска;
  • ферментный препарат.

Состав теста

  • мука пшеничная;
  • вода;
  • молоко;
  • масло растительное;
  • яйца куриные;
  • сахар;
  • соль1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#16713
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта