Джабе: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Джабе''' – это одна из древних казахских пород лошадей. Их считают самыми крупными пред...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Джабе''' – это одна из древних казахских пород лошадей. Их считают самыми крупными представителями в своём роде. Основное место разведения – республика Казахстан. Выносливая и неприхотливая порода, табунного содержания, степного типа, приспособленная к жизни в суровых условиях.
'''Джабе''' – это одна из древних казахских пород лошадей. Их считают самыми крупными представителями в своем роде. Основное место разведения – республика Казахстан. Выносливая и неприхотливая порода, табунного содержания, степного типа, приспособленная к жизни в суровых условиях.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
У лошадей этой породы пропорциональная голова с широкой лобной частью, небольшими ушами и хорошо развитой челюстной мускулатурой. Шея нормальной длины, чаще низкого постава. Загривок от нормального до короткого, холка мускулистая. Лошади джэбе в основном низкорослые, высота в холке 1,44-1,80 метра, спина прямая и широкая с крепкой поясницей. Грудная клетка округлая, умеренной глубины и ширины, лопатка короткая, круто поставленная. Круп короткий, у некоторых лошадей свислый, с развитой мускулатурой. Передние ноги крепкие, правильно поставленные, с плотным копытом, короткими и густыми щётками.[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B6%D1%8D%D0%B1%D0%B5 <sup>''1''</sup>]
У лошадей этой породы пропорциональная голова с широкой лобной частью, небольшими ушами и хорошо развитой челюстной мускулатурой. Шея нормальной длины, чаще низкого постава. Загривок от нормального до короткого, холка мускулистая. Лошади джэбе в основном низкорослые, высота в холке 1,44-1,80 метра, спина прямая и широкая с крепкой поясницей. Грудная клетка округлая, умеренной глубины и ширины, лопатка короткая, круто поставленная. Круп короткий, у некоторых лошадей свислый, с развитой мускулатурой. Передние ноги крепкие, правильно поставленные, с плотным копытом, короткими и густыми щетками.[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B6%D1%8D%D0%B1%D0%B5 <sup>''1''</sup>]


=== Происхождение породы ===
=== Происхождение породы ===
Строка 11: Строка 11:
Целенаправленная селекционная работа с джабе началась в Актюбинской области Советского Союза в 1930-х годах.
Целенаправленная селекционная работа с джабе началась в Актюбинской области Советского Союза в 1930-х годах.


'''Это мировая лошадь. От неё были выведены многие породы по всему миру.'''
'''Это мировая лошадь. От нее были выведены многие породы по всему миру.'''


=== Использование породы в мясной промышленности ===
=== Использование породы в мясной промышленности ===

Версия от 20:29, 9 ноября 2020

Джабе – это одна из древних казахских пород лошадей. Их считают самыми крупными представителями в своем роде. Основное место разведения – республика Казахстан. Выносливая и неприхотливая порода, табунного содержания, степного типа, приспособленная к жизни в суровых условиях.

Общие сведения

У лошадей этой породы пропорциональная голова с широкой лобной частью, небольшими ушами и хорошо развитой челюстной мускулатурой. Шея нормальной длины, чаще низкого постава. Загривок от нормального до короткого, холка мускулистая. Лошади джэбе в основном низкорослые, высота в холке 1,44-1,80 метра, спина прямая и широкая с крепкой поясницей. Грудная клетка округлая, умеренной глубины и ширины, лопатка короткая, круто поставленная. Круп короткий, у некоторых лошадей свислый, с развитой мускулатурой. Передние ноги крепкие, правильно поставленные, с плотным копытом, короткими и густыми щетками.1

Происхождение породы

6 тысяч лет назад ботайцы впервые на планете приручили гордого скакуна и почувствовали ни с чем не сравнимый вкус кумыса. За годы раскопок на месте поселения обнаружены десятки тысяч костей лошади. На коне преодолевали большие расстояния. Лошади поклонялись, одновременно его мясо употребляли в пищу, а кости служили орудиями труда и материалом для строительства.

Порода формировалась в условиях круглогодичного табунного содержания без зимних запасов сена и устройства затишей для укрытия табунов от буранов. Палящий зной летом, гололедица и зимняя бескормица способствовали укреплению конституции и развитию у них исключительной выносливости. Аллюры казахских лошадей малопроизводительны: шаг короткий, рысь мелкая, галоп укороченный. Часто встречаются иноходцы.

Целенаправленная селекционная работа с джабе началась в Актюбинской области Советского Союза в 1930-х годах.

Это мировая лошадь. От нее были выведены многие породы по всему миру.

Использование породы в мясной промышленности

Очень высокую ценность представляет порода в мясном хозяйстве. При забое на мясо лошадей типа джабе убойный выход составляет 53-57%, иногда 60%. Молочность – 10-15 кг, иногда до 20 кг в сутки.2

Источники

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B6%D1%8D%D0%B1%D0%B5

http://konovod.com/index.php?id=855

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта