Квадразразы куриные с ветчиной и сыром (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «куркума» на «куркума») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Состав: | Состав: | ||
* филе куриной грудки; | * филе куриной грудки; | ||
* сухари (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, перец черный, куркума); | * сухари (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, перец черный, [[куркума]]); | ||
* яичный меланж; | * яичный меланж; | ||
* сыр (молоко, соль, закваска молочнокислых культур); | * сыр (молоко, соль, закваска молочнокислых культур); | ||
Версия от 15:57, 27 февраля 2021
Квадразразы куриные с ветчиной и сыром (Окраина) – полуфабрикат мясосодержащий замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 10 г;
- калорийность – 172 ккал.
Масса: 450-550 грамм.
Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриной грудки;
- сухари (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, перец черный, куркума);
- яичный меланж;
- сыр (молоко, соль, закваска молочнокислых культур);
- ветчина (свинина, вода, крахмал картофельный, соль, сахар, стабилизатор (Е450), регулятор кислотности (Е451), молочный белок, загуститель (Е407, Е425), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е330, Е301, Е316), ароматизатор, экстракт черного перца, краситель (кармин), фиксатор окраски (Е250));
- вода;
- мука пшеничная в/с;
- соль, перец белый молотый1.