Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* [[чеснок]]; | * [[чеснок]]; | ||
* [[мускатный орех]]; | * [[мускатный орех]]; | ||
* [[перец белый]].<sup>[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sultanskaja-ot-djubua 1]</sup> | * [[белый перец|перец белый]].<sup>[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sultanskaja-ot-djubua 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sultanskaja-ot-djubua | 1.https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sultanskaja-ot-djubua | ||
[[Категория:Дюбуа]] | [[Категория:Дюбуа]] | ||
Версия от 20:39, 27 февраля 2021
Амирская (Дюбуа) – это варёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе.
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 3,5 г;
- калорийность – 279 ккал.
Срок годности и условия хранения: целый батон при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 60 суток.
Ингредиенты
В состав колбасы Амирская входит:
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- молоко цельное;
- соль поваренная;
- чеснок;
- мускатный орех;
- перец белый.1
Источники
1.https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sultanskaja-ot-djubua