Колбаса Обуховская (Гродненский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Обуховская (Гродненский мясокомбинат)''' – колбасное изделие 2-го сорта полукоп...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* соль поваренная йодированная; | * соль поваренная йодированная; | ||
* пищевая добавка, (антиокислитель Е300, Е301, стабилизатор Е450, усилитель вкуса и аромата, Е621); | * пищевая добавка, (антиокислитель Е300, Е301, стабилизатор Е450, усилитель вкуса и аромата, Е621); | ||
* горчица; | * [[горчица]]; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
Версия от 22:25, 27 февраля 2021
Колбаса Обуховская (Гродненский мясокомбинат) – колбасное изделие 2-го сорта полукопченое.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 320 ккал1.
Хранить 30 суток при температуре от +2°С до +6°С. После вскрытия упаковки хранить 15 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- мясо свиных голов;
- мясо голов говяжьих;
- говядина;
- свинина;
- жировая эмульсия;
- мука пшеничная 1-го сорта и (или) крахмал;
- соль поваренная йодированная;
- пищевая добавка, (антиокислитель Е300, Е301, стабилизатор Е450, усилитель вкуса и аромата, Е621);
- горчица;
- чеснок;
- кориандр;
- стабилизатор цвета Е250.
Может содержать следы глютена, орехов, яичного порошка или меланжа, сельдерея, сои2.