Щеки с чесноком (Свинокомплекс Согласие): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Свинокомплекс Согласие)» на «(Свинокомплекс Согласие)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «пажитник» на «пажитник») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Копченые щечки с ароматными специями (имбирь, кориандр, чеснок, пажитник, перец черный, перец чили, паприка, горчичное семя, томат, мускатный орех, сельдерей, лимон). | Копченые щечки с ароматными специями (имбирь, кориандр, чеснок, [[пажитник]], перец черный, перец чили, паприка, горчичное семя, томат, мускатный орех, сельдерей, лимон). | ||
Продукт производится согласно СТО 43123871-003-2013. | Продукт производится согласно СТО 43123871-003-2013. | ||
Версия от 05:05, 28 февраля 2021
Щеки с чесноком (Свинокомплекс Согласие) – это копчено-вареный охлажденный продукт из свинины категории Г от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Копченые щечки с ароматными специями (имбирь, кориандр, чеснок, пажитник, перец черный, перец чили, паприка, горчичное семя, томат, мускатный орех, сельдерей, лимон).
Продукт производится согласно СТО 43123871-003-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 6 г;
- жиры – 52 г;
- калорийность – 490 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 15 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина (щековина);
- соль;
- стабилизаторы (Е 450, Е 451, Е 452);
- загуститель (Е 1442, Е 407а);
- усилитель вкуса (Е 621);
- регулятор кислотности (Е 500);
- антиоксидант (Е 316);
- чеснок свежий;
- перец черный;
- фиксатор окраски (Е 250)1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/delikatesy/kopcheno-varenye-delikatesy/shheki-s-chesnokom/