Беконный джем с кленовым сиропом (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «чеснок» на «чеснок») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «паприка» на «паприка») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | * соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* перец красный молотый; | * перец красный молотый; | ||
* паприка сладкая; | * [[паприка]] сладкая; | ||
* стабилизатор (пирофосфаты); | * стабилизатор (пирофосфаты); | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | ||
Версия от 18:14, 28 февраля 2021
Беконный джем с кленовым сиропом (Окраина) – вареное мясное изделие мажущей консистенции из термически обработанных продуктов.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 6 г;
- жиры – 26 г;
- углеводы – 16 г;
- калорийность – 322 ккал.
Масса: 250 грамм.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- грудинка свиная;
- лук;
- кленовый сироп (сахар, вода питьевая, глюкозный сироп, экстракт кленовый, стабилизатор (Е466), ароматизатор, краситель (Е150а), регулятор кислотности (аскорбиновая кислота);
- сахар;
- вода питьевая;
- чеснок;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- перец красный молотый;
- паприка сладкая;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- регулятор кислотности (цитрат натрия, трифосфаты, ацетаты натрия);
- ароматизатор1.