Колбаса вареная Любительская (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* антиокислитель Е300; | * антиокислитель Е300; | ||
* сахар-песок; | * сахар-песок; | ||
* пряности ([[перец белый]], орех мускатный) <sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/varenye-kolbasy/detskaya-varenaya/ 1]</sup>. | * пряности ([[белый перец|перец белый]], орех мускатный) <sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/varenye-kolbasy/detskaya-varenaya/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 18:41, 28 февраля 2021
Колбаса вареная Любительская (Романишин) – вареное колбасное изделие категории А, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 23670-2019.
Оболочка: целлофан.
Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0°C до +6 °C, после нарушения целостности оболочки – не более 3 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 28 г.
Энергетическая ценность: 300 кКал.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300;
- сахар-песок;
- пряности (перец белый, орех мускатный) 1.