Talina (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Вкусоароматичесчкая добавка «Прима» представляет собой универсальную смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий и мясных продуктов. | Вкусоароматичесчкая добавка «Прима» представляет собой универсальную смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий и мясных продуктов. | ||
В богатой вкусоароматической композиции пряностей и экстрактов пряностей доминируют чеснок, перец черный, мускатный орех, гвоздика. | В богатой вкусоароматической композиции пряностей и экстрактов пряностей доминируют чеснок, перец черный, мускатный орех, [[гвоздика]]. | ||
Продукт не содержит глютен. | Продукт не содержит глютен. | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
*Антиокислитель E316. | *Антиокислитель E316. | ||
*Сушеные овощи (сельдерей, чеснок). | *Сушеные овощи (сельдерей, чеснок). | ||
*Экстракты специй (кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, чеснок, чили). | *Экстракты специй (кардамон, мускатный орех, черный перец, [[гвоздика]], чеснок, чили). | ||
*Ванильный сахар. | *Ванильный сахар. | ||
*Вкусоароматический препарат (мясной, дыма). | *Вкусоароматический препарат (мясной, дыма). | ||
Версия от 20:53, 28 февраля 2021
Прима (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных изделий.
Общие сведения
Вкусоароматичесчкая добавка «Прима» представляет собой универсальную смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий и мясных продуктов.
В богатой вкусоароматической композиции пряностей и экстрактов пряностей доминируют чеснок, перец черный, мускатный орех, гвоздика.
Продукт не содержит глютен.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- Декстроза.
- Усилители вкуса и аромата E621, E635.
- Антиокислитель E316.
- Сушеные овощи (сельдерей, чеснок).
- Экстракты специй (кардамон, мускатный орех, черный перец, гвоздика, чеснок, чили).
- Ванильный сахар.
- Вкусоароматический препарат (мясной, дыма).
- Дрожжевой экстракт.
- Пищевая соль.
- Краситель.1