Вареная колбаса Филейная (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* регуляторы кислотности; | * регуляторы кислотности; | ||
* [[мускатный орех]]; | * [[мускатный орех]]; | ||
* сельдерей; | * [[сельдерей]]; | ||
* горчичное семя; | * горчичное семя; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
Версия от 03:07, 1 марта 2021
.jpg)
Вареная колбаса «Филейная» (Звениговский) – вареный мясной продукт из куриного филе и говядины, с пряностями и специями. Готовый к употреблению.1
Общие сведения
Продукт категории Б, упакован в форме батонов.2
В 100 г продукта содержится:
- белок – 10 г;
- жир – 17 г;
- 193 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C – до 60 суток.
Ингредиенты
- филе грудок куриных;
- вода;
- говядина;
- животный белок;
- стабилизаторы;
- регуляторы кислотности;
- мускатный орех;
- сельдерей;
- горчичное семя;
- сахар;
- ароматизаторы;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- крахмал картофельный;
- соль;
- нитритно-посолочная смесь.1