(статья Щековина Аппетитная (Пикант)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* приправы и экстракты приправ: | * приправы и экстракты приправ: | ||
** перец; | ** перец; | ||
** можжевельник; | ** [[можжевельник]]; | ||
** кориандр; | ** кориандр; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный; | * усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный; | ||
Версия от 10:12, 1 марта 2021
Щековина Аппетитная (Пикант) – это мясное мякотное копчёное изделие из субпродуктов производства ОАО «Пинский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт цельнокусковой, охлаждённый, готов к употреблению, изготовлен в соответствии с ТУ ВY 690455821.733-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 6,5 г;
- жиры – не более 72,1 г;
- калорийность – 675,2 ккал.
Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.1
Ингредиенты
В состав продукта Щековина Аппетитная входит:
- щековина свиная;
- вода питьевая;
- эмульгатор пирофосфат;
- загуститель каррагинан;
- сахар;
- приправы и экстракты приправ:
- перец;
- можжевельник;
- кориандр;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный;
- соль пищевая йодированная;
- фиксатор окраски нитрит натрия.2
Источники
1.http://bybazar.ru/catalog/products/produkty_iz_svininy/produkt_iz_svininy_shchekovina_appetitnaya/