Оригинальная 1 (WURSTMEISTER): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «базилик» на «базилик»)
м (Замена текста — «орегано» на «орегано»)
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Маринад придаёт мясу изысканный, полный, завершённый вкус и аромат пряных специй. Цвет красный. Направление вкуса и аромата: мускат кориандр, [[базилик]], орегано, паприка.
Маринад придаёт мясу изысканный, полный, завершённый вкус и аромат пряных специй. Цвет красный. Направление вкуса и аромата: мускат кориандр, [[базилик]], [[орегано]], паприка.


Дозировка: 0,7-1,0 кг/100 кг мяса.
Дозировка: 0,7-1,0 кг/100 кг мяса.

Версия от 10:21, 1 марта 2021

Оригинальная 1 (WURSTMEISTER) – это готовый маринад для различных видов мяса.

Общие сведения

Маринад придаёт мясу изысканный, полный, завершённый вкус и аромат пряных специй. Цвет красный. Направление вкуса и аромата: мускат кориандр, базилик, орегано, паприка.

Дозировка: 0,7-1,0 кг/100 кг мяса.

Ингредиенты  

В состав пищевой добавки Оригинальная 1 входит:

  • соль;
  • вода;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • пряности молотые и цельные натуральные;
  • ароматизаторы пряностей и специй;
  • масло подсолнечное рафинированное.

Продукт содержит видимые вкрапления специй.1

Источники

1.https://wurstm.com/dlya-polufabrikatov/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта