Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кожа индейки» на «кожа индейки») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * мясо птицы механической обвалки; | ||
* вода; | * вода; | ||
* кожа индейки; | * [[кожа индейки]]; | ||
* крахмал; | * крахмал; | ||
* сывороточный белок; | * сывороточный белок; | ||
Версия от 19:49, 1 марта 2021
.png)
Сардельки Сочные (Индюшкин) – вареный мясной продукт бренда «Индюшкин».
Общие сведения
Срок годности: до вскрытия упаковки – 30 суток, после вскрытия – не более 72 часов в пределах срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха не выше 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10 г, жиры 15 г, кКал 175.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- кожа индейки;
- крахмал;
- сывороточный белок;
- соль;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат);
- регуляторы кислотности (трифосфат, гюконо-лактон);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- экстракты пряностей (паприка);
- антиокислитель (лимонная кислота);
- пищевая добавка (клетчатка соевая, загуститель (карраген);
- смесь пряностей (пряности, усилитель вкуса (глутамат натрия);
- пищевая добавка (регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислитель (пиросульфит натрия), ароматизатор (аромат говядины), пищевой краситель (декстроза, экстракт ферментированного риса))1.