Балык свиной (ВИК): различия между версиями

Версия от 21:17, 1 марта 2021

Балык свиной (ВИК) – копченый мясной деликатес из постной свинины с пряными специями. Готов к употреблению.

Общие сведения

Продукт в искусственной оболочке, завернутый в проницаемую для натурального копчения пленку.¹ Выпускается в батонах, вес – 3050 кг. Соответствует ТУ 9213-021-89688905-2010.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки – 11 г;
жиры – 30 г;
калорийность – 314 ккал.²

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха до 75-80% – 7 суток.

Ингредиенты

свинина;
соль;
специи;
пряности.¹

Источники

@@ Строка 14: / Строка 14: @@
 === Ингредиенты ===
-* свинина;
+* [[свинина]];
 * соль;
 * специи;