Паштет запеченный Датский (Мясницкий ряд): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей»)
м (Замена текста — «Лук сушеный» на «Лук сушеный»)
Строка 32: Строка 32:
* Клюква вяленая.  
* Клюква вяленая.  
* Соль.  
* Соль.  
* Лук сушеный.  
* [[Лук сушеный]].  
* Фиксатор окраски (нитрит натрия).
* Фиксатор окраски (нитрит натрия).



Версия от 09:49, 2 марта 2021

Паштет запеченный Датский (Мясницкий ряд) – это готовый мясной продукт с добавлением натуральных пряностей и вяленой клюквы.

Общие сведения

Нежнейший паштет из утиной и говяжьей печени с добавлением натуральных пряностей и вяленой клюквы – прекрасный выбор для завтрака, легкой праздничной закуски или ежедневного перекуса. Паштет украшен ягодами и тыквенными семечками.

ТУ 9213-062-54899698-2012.

Пищевая ценность на 100 г продукта

  • Калории – 383 кКал.
  • Белки – 13 г.
  • Жиры – 36 г.

Срок хранения – 40 суток при температуре от +2°С до +6°С. 1

Ингредиенты

  • Печень (утиная, говяжья).
  • Свинина.
  • Говядина.
  • Вода.
  • Комплексная пищевая добавка (соевый белок, крахмал картофельный, молочный белок, экстракты из натуральных пряностей (имбирь, горчица, кориандр)).
  • Декстроза.
  • Глюкоза.
  • Регуляторы кислотности (пирофосфат и ацетат натрия).
  • Стабилизатор (полифосфат натрия).
  • Загустители (гуаровая и ксантановая камедь, каррагинан).
  • Антиокислители (аскорбиновая и лимонная кислоты).
  • Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
  • Ароматизатор идентичный натуральному (сельдерей).
  • Краситель натуральный пищевой (кармины).
  • Клюква вяленая.
  • Соль.
  • Лук сушеный.
  • Фиксатор окраски (нитрит натрия).

Для украшения продукта использованы: экстракт чернослива, сахарный сироп, клюква вяленая, семечки тыквенные очищенные. 2

Источники

https://kolbasa.ru/products/liver_subprodukty_shpik/pashtet-zapechennyy-datskiy/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта