Мясной деликатес Бастурма (Дружба народов): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Можжевельник» на «Можжевельник») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Лавровый лист» на «Лавровый лист») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* Соль. | * Соль. | ||
* [[Кориандр]]. | * [[Кориандр]]. | ||
* Лавровый лист. | * [[Лавровый лист]]. | ||
* [[Пажитник]]. | * [[Пажитник]]. | ||
* Паприка. | * Паприка. | ||
Версия от 10:41, 2 марта 2021
Мясной деликатес Бастурма (Дружба народов) – это сырокопченый продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 7 г, калории – 120 кКал. 1
Вес продукта – 0,4 кг.
Срок годности – 45 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- Говядина.
- Соль.
- Кориандр.
- Лавровый лист.
- Пажитник.
- Паприка.
- Перец чили.
- Можжевельник. 2
Источники
https://druzhbanarodov.ru/kolbasnye-izdeliya/delikatesy-syro-kopchenye/basturma-1897