Шпикачки Москворецкие Линейка СССР (МПК Чернышевой): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «белый перец» на «белый перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
* комплексная пищевая добавка: стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), экстракты натуральных специй (черный перец, [[белый перец]], душистый перец, мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия))<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/312-shpikachki-moskvopetskie-lineyka-sssp.html 1]</sup>. | * комплексная пищевая добавка: стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), экстракты натуральных специй (черный перец, [[белый перец]], [[душистый перец]], мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия))<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/312-shpikachki-moskvopetskie-lineyka-sssp.html 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1. https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/312-shpikachki-moskvopetskie-lineyka-sssp.html | 1. https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/312-shpikachki-moskvopetskie-lineyka-sssp.html | ||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] | ||
Версия от 12:01, 2 марта 2021
Шпикачки «Москворецкие Линейка СССР» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Шпикачки «Москворецкие Линейка СССР» изготавливаются компанией в соответствии с ГОСТом 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 337 ккал.
- Белки – 10 г.
- Жиры – 33 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75%.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- вода;
- шпик;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка: стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), экстракты натуральных специй (черный перец, белый перец, душистый перец, мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия))1.