Колбаса Салями Тоскана сыровяленая (ДСК): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Салями Тоскана (ДСК)''' – это сыровяленый колбасный продукт. === Общие сведения === Продук...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* посолочная смесь; | * посолочная смесь; | ||
* горчица; | * [[горчица]]; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
Версия от 13:38, 2 марта 2021
Салями Тоскана (ДСК) – это сыровяленый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 60 суток без упаковки и 180 суток в вакуумной упаковке. После вскрытия – 3 суток в пределах срока годности.
Охлажденный продукт в фиброузной оболочке. Готов к употреблению.