Колбаса сырокопчёная салями Тисовецкая (Брестский мясокомбинат)

Колбаса сырокопчёная Тисовецкая (Брестский мясокомбинат) – это сырокопчёное колбасное изделие высшего сорта из свинины и говядины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Страна производства: Беларусь.

Изделие имеет форму прямого батона диаметром 35 мм с кусочками шпика на срезе.

Тип оболочки: белковая.¹

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

• белки – 19 г;
• жиры – 48 г;
• калорийность – 510 ккал.²

Срок годности и условия хранения: при температуре от -3°С до -6°С – 3 месяца, при температуре от -7°С до -9°С – 4 месяца.³

Ингредиенты

В состав колбасы сырокопчёной салями Тисовецкой входит:

• говядина;
• свинина;
• шпик;
• комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия); регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый;
• краситель красный рисовый;
• экстракты специй (перец);
• антиокислитель аскорбиновая кислота;
• специи (горчица, перец);
• глюкоза.

Может содержать следы горчицы, молока, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки.²

Источники

1.https://brestmeat.by/catalog/smoked_jerked/kolbasa_tisovetskaya/    

2.https://e-dostavka.by/catalog/3073.html?orderby=actions_products

3.http://docs.cntd.ru/document/9025683