Грудинка Столичная (ДмитроГорский продукт): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Грудинка Столичная (ДмитроГорский продукт)''' – это копчёно-варёный продукт, выпускаем...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Грудинка Столичная (ДмитроГорский продукт).png|мини|Грудинка Столичная (ДмитроГорский продукт) <sup>[https://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/delikatesy/grudinka-stolichnaya/]</sup>]]
'''Грудинка Столичная (ДмитроГорский продукт)''' – это копчёно-варёный продукт, выпускаемый холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
'''Грудинка Столичная (ДмитроГорский продукт)''' – это копчёно-варёный продукт, выпускаемый холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».



Версия от 15:13, 2 марта 2021

Грудинка Столичная (ДмитроГорский продукт) [1]

Грудинка Столичная (ДмитроГорский продукт) – это копчёно-варёный продукт, выпускаемый холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Мясной продукт из свинины, готов к употреблению.

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 20 г;
  • калорийность – 340 ккал1.

Кусок свинины весом 1,75 кг либо 0,4 кг фасуется в вакуумную упаковку. Хранится 30 суток при температуре от 0°С до 6°С2.

Ингредиенты

  • свинина;
  • соль;
  • сахар;
  • вода;
  • специи;
  • стабилизаторы – фосфаты пищевые, ксантановая камедь, каррагинан;
  • антиокислитель – аскорбиновая кислота;
  • фиксатор окраски - нитрит натрия;
  • экстракты пряностей;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый1.

Источники

  1. https://sbermarket.ru/products/731054-grudinka-dmitrogorskiy-produkt-stolichnaya-vareno-kopchenaya
  2. http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/delikatesy/grudinka-stolichnaya/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта