Микс 012 (Компания Время): различия между версиями

Версия от 16:09, 2 марта 2021

Микс 012 (Компания Время) – это смесь пряностей для производства полуфабрикатов из различных видов мяса в качестве вкусового и ароматообразующего рецептурного компонента.

Общие сведения

Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

лук;
кориандр;
семя горчичное;
перец черный;
лавровый лист.¹

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 * семя горчичное;
 * перец черный;
-* лавровый лист.[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh <sup>''1''</sup>]
+* [[лавровый лист]].[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh <sup>''1''</sup>]
 === Источники ===
 https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh
 [[Категория:Компания Время]]