Свиное рагу на кости (GLOBUS)

Свиное рагу на кости (GLOBUS) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-006-75524689-2019.

Вес продукта: 1,000-1,200 кг.

Срок годности: 36 часов.

Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 16,6 г;
• жир – 13,6 г;
• энергетическая ценность (калорийность) – 188,8 кКал.

Ингредиенты

Состав:

• свинина¹.

Источники

• https://online.globus.ru/products/svinoe-ragu-na-kosti-1-upakovka-1-1-2-kg/.