Приправа для сарделек Говяжьи (Kolbaskidoma.ru): различия между версиями
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «пажитник» на «пажитник») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
* паприка; | * паприка; | ||
* пажитник (чаман); | * [[пажитник]] (чаман); | ||
* чеснок гранулированный; | * чеснок гранулированный; | ||
* перец чёрный; | * перец чёрный; | ||
Версия от 11:30, 3 марта 2021
Приправа для сарделек Говяжьи (Kolbaskidoma.ru) – это комплексный набор специй для приготовления сарделек Говяжьи в домашних условиях.
Общие сведения
Область применения: для вареных колбас, сосисок, сарделек.
Может использоваться как универсальная приправа для придания вкуса и аромата любимым блюдам.
При добавлении нитритной соли может использоваться для сыровяленых изделий.
Продукция изготовлена в соответствии с СТО 003-0194330168-2018.
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ВЯ01.В.19651.
Масса нетто: 110 г.
Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца.
Упаковка: крафт-пакет.
Рекомендуемая дозировка: 3,5-4,0 г на 1 кг мясного фарша.
Ингредиенты
- паприка;
- пажитник (чаман);
- чеснок гранулированный;
- перец чёрный;
- зира;
- ягоды можжевельника молотые;
- перец душистый;
- лавровый лист;
- кориандр;
- гвоздика1.
Источники
1.https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/priprava-dlya-sardelek-govyazhii-50/