Сервелат Посольский особый варено-копченый (Царицыно): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Царицыно
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «куркума» на «куркума») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
**кардамон; | **кардамон; | ||
**чили; | **чили; | ||
**куркума; | **[[куркума]]; | ||
*чеснок; | *чеснок; | ||
*пищевые красители[http://www.tsaritsyno.ru/products/VARENO-KOPCHENYIE+KOLBASYI/5311/ <sup>1</sup>]. | *пищевые красители[http://www.tsaritsyno.ru/products/VARENO-KOPCHENYIE+KOLBASYI/5311/ <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 16:19, 3 марта 2021
.jpg)
Сервелат Посольский особый варено-копченый (Царицыно) – это варено-копченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Сервелат «Посольский особый» бренда «Царицыно» выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки: 400 г и 590 г.
Срок годности: 35 суток при температуре от +2ºС до +6ºС. После нарушения целостности батона продукт годен 5 суток1.
Ингредиенты
- шпик;
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- мясо кур;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- сыворотка молочная;
- соевый белок;
- соль нитритная;
- комплексная пищевая добавка, в т. ч. специи:
- чеснок;
- перец черный;
- лук;
- мускатный орех;
- кардамон;
- чили;
- куркума;
- чеснок;
- пищевые красители1.