Колбаса варено-копченая Пармская (Йола): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Йола категории Бренды колбасных и мясных изделий
м (→Общие сведения) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Йола)» на «(Йола)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая Пармская (Йола)''' – это варено-копченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы<sup>[https://www.yola-mkt.ru/products/vareno-kopchenie/ 1]</sup>. | '''Колбаса варено-копченая Пармская ([[Йола]])''' – это варено-копченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы<sup>[https://www.yola-mkt.ru/products/vareno-kopchenie/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 17:04, 3 марта 2021
Колбаса варено-копченая Пармская (Йола) – это варено-копченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Пармская» под брендом «Йола» выпускается весовым продуктом, упакованным под вакуумом1.
Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и влажности не более 75%. После вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности2.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-022-54780900-20191.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 32 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 340 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- пряности;
- регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон);
- перец черный;
- антиокислитель (кислота аскорбиновая)2.