Колбаса Криковская полукопченая (Новгородский бекон): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Криковская полукопченая (Новгородский бекон)''' – это полукопченое колбасное и...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Новгородский бекон)» на «(Новгородский бекон)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Криковская полукопченая (Новгородский бекон)''' – это полукопченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/kolbasa-krikovskaya-p-k/ 1]</sup>. | '''Колбаса Криковская полукопченая ([[Новгородский бекон]])''' – это полукопченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области<sup>[https://adept.ru/catalog/kolbasa-krikovskaya-p-k/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:20, 3 марта 2021
Колбаса Криковская полукопченая (Новгородский бекон) – это полукопченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Криковская» под брендом «Новгородский бекон» производится в соответствии с ТУ 10.13.14-001-70833990-20162.
Выпускается в натуральной оболочке в газовой упаковке весовым продуктом и фиксированным весом 300 г.
Срок годности: 30 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов при температуре от 0ºС до +6ºС в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 24 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 272 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- филе куриное;
- говядина;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- шкурка свиная;
- соль;
- пряности и экстракты пряностей;
- декстроза;
- стабилизаторы: полифосфаты, гуаровая камедь;
- регулятор кислотности Е451;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- натуральный краситель – кармин;
- фиксатор окраски Е2502.