Комплекс Чайная улучшенная (Компания Время): различия между версиями

Версия от 23:21, 3 марта 2021

Комплекс Чайная улучшенная (Компания Время) – это комплексная фосфатосодержащая пищевая добавка для производства продукции из мяса и мяса птицы с массовой долей мышечной ткани в рецептуре более 80%.

Общие сведения

Производитель: ООО «Компания Время», Россия.
Данная смесь предназначена для выработки вареных колбас «Чайная», «Домашняя», «Российская», «Сельская», «Сибирская», «Ветчинная», «Москворецкая», «Онежская вареная», «Чесночная», «Вятская», «Закусочная», «Симбирская» и колбас с заменой мясного сырья не более 10%.
Расход: 1100 грамм на 100 кг основного сырья¹.

Ингредиенты

Состав:

перец черный;
чеснок;
кориандр¹.

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/15-1-1-2-dlya-kolbasnykh-izdelij-s-massovoj-dolej-myshechnoj-tkani-v-retsepture-bolee-80

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Комплекс Чайная улучшенная (Компания Время)''' – это комплексная фосфатосодержащая пищевая добавка для производства продукции из мяса и мяса птицы с массовой долей мышечной ткани в рецептуре более 80%.
 === Общие сведения ===
-Производитель: ООО «Компания Время», Россия.<br>Данная смесь предназначена для выработки вареных колбас «Чайная», «Домашняя», «Российская», «Сельская», «Сибирская», «Ветчинная», «Москворецкая», «Онежская вареная», «Чесночная», «Вятская», «Закусочная», «Симбирская» и колбас с заменой мясного сырья не более 10%.<br>Расход: 1100 грамм на 100 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/15-1-1-2-dlya-kolbasnykh-izdelij-s-massovoj-dolej-myshechnoj-tkani-v-retsepture-bolee-80 1]</sup>.
+Производитель: ООО «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]», Россия.<br>Данная смесь предназначена для выработки вареных колбас «Чайная», «Домашняя», «Российская», «Сельская», «Сибирская», «Ветчинная», «Москворецкая», «Онежская вареная», «Чесночная», «Вятская», «Закусочная», «Симбирская» и колбас с заменой мясного сырья не более 10%.<br>Расход: 1100 грамм на 100 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/15-1-1-2-dlya-kolbasnykh-izdelij-s-massovoj-dolej-myshechnoj-tkani-v-retsepture-bolee-80 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав: