Сосиски Мясные (Атяшево): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — ««Атяшево»» на ««Атяшево»»)
Строка 2: Строка 2:
'''Сосиски Мясные (Атяшево)''' – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>].
'''Сосиски Мясные (Атяшево)''' – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>].
===Общие сведения===   
===Общие сведения===   
Сосиски «Мясные» пополнили ассортимент колбасной продукции под торговой маркой «Атяшево» в 2017 году. Продукт изготовлен по собственному рецепту технологов холдинга из свинины, говядины, мяса курицы. Сосиски обладают мягким вкусом благодаря добавлению молока и яйца, аппетитным ароматом благодаря черному перцу и мускатному ореху.
Сосиски «Мясные» пополнили ассортимент колбасной продукции под торговой маркой «[[Атяшево]]» в 2017 году. Продукт изготовлен по собственному рецепту технологов холдинга из свинины, говядины, мяса курицы. Сосиски обладают мягким вкусом благодаря добавлению молока и яйца, аппетитным ароматом благодаря черному перцу и мускатному ореху.


Продукт относится к среднему ценовому сегменту[http://atyashevo.ru/2017/06/%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D1%80%D0%B5%D1%86/ <sup>2</sup>].
Продукт относится к среднему ценовому сегменту[http://atyashevo.ru/2017/06/%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D1%80%D0%B5%D1%86/ <sup>2</sup>].


Изготовление сосисок под торговой маркой «Атяшево» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку.  После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C.  
Изготовление сосисок под торговой маркой «[[Атяшево]]» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку.  После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C.  


Сосиски под торговой маркой «Атяшево» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут.  
Сосиски под торговой маркой «[[Атяшево]]» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут.  


Сосиски «Мясные» упакованы под вакуумом. Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С. После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток.
Сосиски «Мясные» упакованы под вакуумом. Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С. После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток.

Версия от 14:32, 4 марта 2021

Сосиски Мясные (Атяшево) [1]

Сосиски Мясные (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево1.

Общие сведения

Сосиски «Мясные» пополнили ассортимент колбасной продукции под торговой маркой «Атяшево» в 2017 году. Продукт изготовлен по собственному рецепту технологов холдинга из свинины, говядины, мяса курицы. Сосиски обладают мягким вкусом благодаря добавлению молока и яйца, аппетитным ароматом благодаря черному перцу и мускатному ореху.

Продукт относится к среднему ценовому сегменту2.

Изготовление сосисок под торговой маркой «Атяшево» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C.

Сосиски под торговой маркой «Атяшево» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут.

Сосиски «Мясные» упакованы под вакуумом. Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С. После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток.

Вес продукта: 600 г.

ТУ 10.13.14-008-51158470-2017.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 7 г, жиры – 18 г, углеводы – 7 г, калорийность – 218 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • филе куриной грудки;
  • вода питьевая;
  • говядина;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • молоко сухое обезжиренное;
  • яйцо куриное;
  • крахмал картофельный;
  • животный белок;
  • посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
  • сахар;
  • регулятор кислотности (трифосфаты);
  • экстракты специй (черный перец, мускатный орех);
  • загуститель (каррагинан)3.

Источники

  1. http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/
  2. http://atyashevo.ru/2017/06/%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%BE-%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D1%80%D0%B5%D1%86/
  3. https://sbermarket.ru/products/140154-sosiski-atyashevo-myasnye-600-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта