BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Паштет из утиной печени (Trumf)''' – вкусоароматическая добавка для производства паштетов. | '''Паштет из утиной печени ([[TRUMF International|Trumf]])''' – вкусоароматическая добавка для производства паштетов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 16:18, 4 марта 2021
Паштет из утиной печени (Trumf) – вкусоароматическая добавка для производства паштетов.
Общие сведения
Смесь придает продукту богатый вкус и аромат используемых специй.
Дозировка: 5 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
- крахмал натуральный картофельный;
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- кардамон;
- экстракты специй;
- сироп;
- сушеные овощи;
- антиокислитель E300;
- регулятор кислотности Е330;
- краситель;
- корица.1