Пралло Коннект Биф (VAN HEES): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Пралло Коннект Биф (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка-загуститель для получени...»)
 
м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Пралло Коннект Биф (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка-загуститель для получения термически стабильных эмульсий, таких как искусственный шпик.
'''Пралло Коннект Биф ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная пищевая добавка-загуститель для получения термически стабильных эмульсий, таких как искусственный шпик.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 18:28, 4 марта 2021

Пралло Коннект Биф (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка-загуститель для получения термически стабильных эмульсий, таких как искусственный шпик.

Общие сведения

Упаковка: пакет массой 20 кг.

Норма закладки: по спецификации.

Срок годности 24 месяца.

Ингредиенты   

Состав добавки:

  • Е401 альгинат натрия;
  • соевая клетчатка;
  • животный белок (говяжий);
  • Е1442 модифицированный крахмал;
  • Е450 дифосфат натрия;
  • Е516 сульфат кальция.[1]

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта