Колбаса Гродненская с телятиной (Гродненский мясокомбинат)

Колбаса Гродненская с телятиной (Гродненский мясокомбинат) – колбасное изделие высшего сорта вареное.

Общие сведения

Соответствует ТУ BY 191368238.002-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 10 г;
• жиры – 40 г;
• углеводы – 1,5 г;
• калорийность – 260 ккал.

Масса: 400 грамм.
Хранить 45 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа в пределах общего срока годности, соблюдая условия хранения.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• вода питьевая;
• говядина;
• жировая эмульсия (вода, жир-сырец говяжий и свиной, загустители Е407, Е466, ароматизатор, соль, агент антислеживающий Е535, йодат калия);
• сыворотка молочная сухая;
• комплексная пищевая добавка (загустители Е407, Е410, Е415, агент желирующий Е506, регулятор кислотности Е451i, агент влагоудерживающий Е450i, антиокислители Е300, Е301, краситель Е120, мальтодекстрин);
• продукт яичный;
• соль;
• агент антислеживающий Е535;
• фиксатор окраски Е250;
• йодат калия;
• телятина;
• экстракты черного перца и мускатного ореха;
• агент антислеживающий Е551;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• экстракт кардамона;
• перец белый молотый;
• регуляторы кислотности E331iii, Е262i;
• антиокислитель Е301.

Может содержать следы глютена, орехов, яичного порошка или меланжа, сельдерея, сои
Оболочка: полиамид¹.

Источники

1. https://otzovik.com/reviews/kolbasa_varenaya_grodnenskiy_myasokombinat_grodnenskaya_s_telyatinoy/gallery/