Полукопченая ароматная с дымом (Мир Специй): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Полукопченая ароматная с дымом (Мир Специй)''' – это сухая комплексная вкусоароматичес...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мир Специй)» на «(Мир Специй)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Полукопченая ароматная с дымом (Мир Специй)''' – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для изготовления полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий. | '''Полукопченая ароматная с дымом ([[МИР СПЕЦИЙ - ГК Сибагро|Мир Специй]])''' – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для изготовления полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 02:51, 5 марта 2021
Полукопченая ароматная с дымом (Мир Специй) – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для изготовления полукопчёных и варёно-копчёных колбасных изделий.
Общие сведения
Производится компанией «Мир Специй», входящей в состав Группы Компаний «Сибагро».
Рекомендуется для производства варёно-копчёных и полукопчёных колбас благородного типа.
Норма внесения: 7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- тмин;
- лук;
- мускат;
- чёрный перец1.